羊血豆腐怎么做好吃呢？？

139****3378 2021-05-21 13:34

食材明细： 主料： 羊血 适量 豆腐 适量 辅料： 油、 适量 香菜 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 姜 适量 盐 适量 制作步骤： 1.材开发者_如何学Go料：羊血、豆腐。 2.香菜。。。 3.将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。 4.羊血切块。 5.锅里烧开水，将豆腐焯一下捞出。 6.水再次滚后，将切好的羊血投入，待看到略微变色时可盛出。 7.煲仔放煤气炉上，开小火慢慢预热，倒入油；再将姜片爆香。 8.先将豆腐放入，再将羊血放入，淋上酱油。 9.盖上盖子焖5分钟。 10.打开盖子，放胡椒粉，洒上香菜即可。请采纳

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David-IOU3938 2021-05-21 13:34

原料
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鲜羊肉血豆腐500克，豆腐100克，盐、蒜、葱、姜、鸡精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤各适量。

麻辣羊血制作方法
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①烧开一锅水，将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐倒入，开发者_Go百科并加入少量料酒，焯一会儿捞出。
②坐锅点火倒入食用油烧热，加入蒜片、葱段、姜片炒出香味后，加入羊血、豆腐翻炒，再加入味精、盐、胡椒粉、料酒、高汤煨2至4分钟，倒入碗中。
③锅中加入食用油烧热，加入花椒、干辣椒煸炒，倒在羊血豆腐上即可。

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羲和曦和 2021-05-21 13:42

用料

主料；羊血300g毛豆腐300g

调料；食盐适量味精适量葱适量花椒适量干辣椒适量调和油适量。

开发者_StackOverflow1．羊血和豆腐都切小块。

2．葱和干辣椒切小段。

3．锅内放油，放花椒、辣椒段、葱段爆香然后加入适量水烧开。

4．见汤开放进盐、豆腐、 再用慢火炖10分钟。

5．放入适量盐。

6．最后放上味精即可出锅。

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李峰 2021-05-21 13:47

主料豆腐400克羊血300克辅料油适量盐适量韭菜适量蒜适量味精适量
步骤
豆腐炒羊血的做法步骤11.准备羊血和豆腐，都切小块
豆腐炒羊血的做法步骤22.韭菜切长段
豆腐炒羊血的做法步骤33.蒜剁碎
豆腐炒羊血的做法步骤44.锅内放油，放蒜末爆香，将豆腐和羊血同时倒入锅中，然后加入适开发者_开发技巧量水烧开，放入盐。
豆腐炒羊血的做法步骤55.慢火炖10分钟，出锅前撒上味精和韭菜。装盘

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期待来生遇见你W 2021-05-21 13:50

把羊血、豆腐、粉丝、油菜分别过水，铺垫在沙锅底，码上切好的羊肉片，浇上香浓骨汤，用盐、味精调味，同时放枸杞、红枣开发者_JAVA百科，放酒精炉上点火烧开即可食用。

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余昌隆 2021-05-21 13:57

1

主料：羊血，豆腐（将羊血豆腐分别切方丁块）

2

热锅放油放入葱花，姜丝，辣椒粉，花椒，豆瓣酱翻炒后加入料酒。

3

加入高汤

4

开锅后放入羊血，豆腐同时放入食用盐，鸡精十三香等调料，炖开发者_JS百科十分钟左右后大火加入淀粉勾芡，放入蒜末出锅即可。

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羊血烧豆腐成品图

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