东北大豆腐怎么做好吃啊??
豆腐 鸡蛋液 青椒 五香粉 椒盐粉 盐
东北干溜豆腐的做法步骤
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步骤 1
豆腐用盐水泡,比较不容易散
步骤 2
泡过的豆腐切片
步骤 3
打一个全蛋液在小碗里,加少许盐和椒盐粉
步骤 4
热锅,倒少许油,同时用蛋液裹了豆腐片,等油热些了就逐片入锅,小火慢煎
步骤 5
豆腐泛金黄色之后翻面,再煎,双面都着色之后出锅
步骤 6
重新起锅,少许油,热了之后下青椒,豆豉,炒香之后下煎好的豆腐块
步骤 7
稍微炒下就可以出锅了:)
M13****086 2021-05-21 04:56 东北大白菜炖排骨豆腐的做法
1.先将大白菜用手撕了,大白菜手撕的好吃,撕完用水洗净备用。
2.豆腐切块加点盐加入水先泡上,这样泡过的豆腐炖不碎。
3.大勺里少放点油,放葱花胡椒粉呛锅。
4.倒入生抽下排骨翻炒。
5.翻炒均匀加大料、红辣椒、盐、最后加开发者_如何学Go水小火先炖20分钟。
6.20分钟后下大白菜木耳胡萝卜。
7.最后放豆腐。
8.收汁出锅,爱吃带汤的可以留点汤汁,不爱带汤的收干出锅。
曹阳 开发者_如何学编程 2021-05-21 04:57 等你绿豆腐的时候,把豆腐用开水撂一下,然后倒上热油我都会放这里,放好手里以后放粉面就可以了。
_CFT01****83257 2021-05-21 05:12 正宗东北白菜炖冻豆腐的做法
五花肉切片,白菜切片,胡萝卜切滚刀块。
热锅少油,煸炒五花肉,变色后加葱花和姜丝,出香味后下胡开发者_开发技巧萝卜。
下白菜煸炒,加老抽上色,加生抽提鲜。白菜稍软后加水,下冻豆腐,加八角。
水快干之前加蒜蓉和盐,翻炒之后关火出锅。
常俊岭 开发者_开发百科 2021-05-21 05:13 炖豆腐好吃。如果炖豆腐加点瘦肉鱼肉之类的就更营养了。就是营养1+1了。
王进 开发者_StackOverflow社区 2021-05-21 05:19 将排骨炖熟 用排骨汤炖白菜 加入豆腐
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