秋蔡炒肉怎么做好吃啊？？

郑明超 2021-05-21 12:03

开发者_开发知识库

主料

腿肉

100g

辅料

油

适量

盐

适量

毛豆

适量

秋葵

适量

辣椒

适量

蒜头

适量

红萝卜

适量

生抽

适量

步骤

1.自己种的秋葵和辣椒

2.秋葵和辣椒切小圈 蒜头、红萝卜切片腿肉切片

3.毛豆剥壳洗干净

4.炒锅放油放入蒜头 瘦肉和毛豆 红萝卜一起翻炒

5.放入辣椒和秋葵一起翻炒

6.调入适量生抽

7.调入适量盐巴

8.出锅

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蒋程 2021-05-21 12:08

开发者_开发问答 用料
大褐菇3个
白洋葱半个
蒜粒适量
欧芹碎适量
黑胡椒适量
蒜粉适量
海盐少许
黄油20-30g
葡萄籽油约30-40ml
黄油炒褐菇的做法
好大！蘑菇这东西加热收缩得很快，所以要多买一点，不然炒完太少了。蘑菇洗净擦干备用，洋葱切丝，蒜切粒，备用。黄油炒褐菇的做法 步骤1
起油锅，我不喜欢只用黄油，我混合了葡萄籽油和黄油、少火化开，放入洋葱和蒜粒炒黄，放入蘑菇翻炒，开大火，撒海盐，加一点点水，翻炒至蘑菇变软收缩，撒黑胡椒、蒜粉、欧芹碎，出国之前放入一小块黄油调味。

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王珑 2021-05-21 12:11

食材
主料腿肉100g 辅料油适量盐适量毛豆适量秋葵适量辣椒适量蒜头适量红萝卜适量生抽适量
步骤
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤11.自己种的秋葵和辣椒
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤22.秋葵和辣椒切小圈 蒜头、红萝卜切片 腿肉切片
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤33.毛豆剥开发者_C百科壳洗干净
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤44.炒锅放油放入蒜头 瘦肉和毛豆 红萝卜一起翻炒
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤55.放入辣椒和秋葵一起翻炒
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤66.调入适量生抽
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤77.调入适量盐巴
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤88.出锅

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陆长帅 2021-05-21 12:17

材料
主料：1，猪肉三两，切丝。2，甜面酱一大匙。3，酱油两大匙，淀粉一匙，加水兑成芡汁。4，大葱白一两，切丝。5，盐适量。
做法
1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。
2、把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。
3、再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。
4、起锅装盘后，撒上葱白丝开发者_如何学C即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝，好香！

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_WeCh****253853 开发者_运维知识库 2021-05-21 12:24

主料
猪肉(瘦)200克

辅料油50克
甜面酱适量
葱适量
白糖适量
酱炒肉丝的做法
1.猪肉切丝，加料酒、淀粉抓匀~上浆

2.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丝煸炒

3.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丝煸炒

4.肉丝炒至变白时，将肉丝扒拉到一边放甜面酱煸炒（也可盛出来，偷懒啦）

5.加适量的白糖煸炒均匀即可

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