白色菜花怎么做好吃啊？？

_CFT01****96519 2021-05-21 15:44

白菜花汤

材料
白菜花，猪肉，盐，鸡精

做法
1、锅中烧开水，加油，把白菜花放进去煮开；
2、加入肉片再次煮开后加盐、鸡精调味即可。

板菜花

材料
菜花1个，香菜1小把，红辣椒1根，大葱1截，盐适量，开发者_如何学Python生抽1汤匙，蚝油1汤匙，蒜蓉辣椒酱半汤匙，意大利综合香料适量
做法
1.菜花掰成小朵，用盐水浸泡后沥干备用。香菜洗干净沥干
2.葱切成葱花，干辣椒切成小段，香菜切成小段备用
3.锅中烧水，放入菜花焯水
4.焯水时间不用太久，以免营养流失。开锅1分钟左右即可
5.锅中倒入适量的油，放入辣椒段和葱花，爆香锅底
6.下入菜花，翻炒数下后，放入蒜蓉辣椒酱翻炒均匀
7.淋上生抽翻炒匀
8.此时铁板放在炉灶上，刷上一层薄油
9.待铁板烧热后，码上香菜
10.放入炒好的菜花。锅中调制好蚝油酱汁浇在烧热的铁板菜上
11.从炉上取下铁板，放到木板上
12.最后凭喜好研磨少许意大利综合香料即可。没有也可以不放

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