全鸡怎么做好吃呢？？

李家虹 开发者_如何学JAVA 2021-05-22 09:21

先将童子鸡宰杀后洗净，砍去脚、翅，剔去腿骨，用盐、酱油、花椒、料酒、姜片、葱腌渍约1小时；然后猪肉、芽菜切末炒成馅；将面粉加清水、盐和成面泥待用；生菜洗净切丝，加入白糖、醋码味；再将猪肉馅塞鸡腹内，再用荷叶把鸡包紧，然后用麻绳缠好，最后敷上面泥，入烤箱烤熟取出；倒出馅，把鸡肉切条，装盘，带上馅及糖醋生菜上桌即可。

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阮峻青 开发者_运维问答 2021-05-22 09:29

整鸡可以做当红炸子鸡，非常好吃，色香味俱全。给大家提供一个教程：1、姜葱电饭锅焗鸡2、广东白切鸡3、客家盐焗鸡4、当归红枣炖鸡5、豉油鸡6、当红炸子鸡
大家有时间不妨试一下。

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