鸡蛋炒馒头怎么做好吃啊？？

李林 2021-05-22 13:30

开发者_JAVA技巧 先把鸡蛋炒一下，然后再和馒头一起烤。注意，调理不要太多，少量即可。

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张稀奇 2021-05-22 13:31

北方国际职业教育告诉您

1.先把馒头切成小丁备用
2.鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散
3.香葱切成小段备用
4.锅里加一点点油，放入馒头炒一下
5.馒头颜色变深就可以拿出备用
6.锅里重新加入食用油，加入蛋液
7.转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周
8.当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下
9.加入香葱炒出香味
10.加入盐调味，淋上一点香油就可以开发者_如何转开发出锅了
一脆一嫩的完美组合啊！值得一试的炒着吃的馒头！

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承二东 2021-05-22 13:37

开发者_开发知识库 鸡蛋炒馒头的做法就是先把鸡蛋炒熟，再把馒头切成小块儿一起炒比较好吃。

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郁郁郁郁郁 2021-05-22 13:40

开发者_如何学Python 食材
主料
馒头
1个
红柿子椒
1个
鸡蛋
2个

辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.将馒头掰成小块。

2.锅中不放油，将馒头炒表面有点焦。

3.红柿子椒切块。

4.鸡蛋炒熟。

5.锅中放油，将红柿子椒炒半分钟。

6.倒入鸡蛋，炒一分钟。

7.倒入馒头，翻炒半分钟，调入适量盐，少许孜然即可。

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李强 2021-05-22 13:41

食材用料

馒头1

鸡蛋2相克食物

咸鸭蛋黄2

香油适量

盐适量

油适量

小葱适量相克食物

胡萝卜适量相克食物

鸡蛋炒馒头的做法

1.准备食材

2.准备调料

3.二个鸡蛋分别打入二个容器中，其中一个装纯蛋黄，分别放点儿盐、几滴香油，然后分别打散。

4.把馒头切丁，倒入打散的纯蛋黄液中拌匀，让每一个馒头丁都裹上蛋黄液。

5.炒锅加油煎剩下的蛋液。

6.把咸鸭蛋黄用勺子碾碎，要碎碎的，然后倒入香油继续碾散搅拌，搅到蛋液中无颗粒状即可。如图

7.开小火，炒锅中不需加油，倒入搅拌好的咸鸭蛋液，不停的翻炒，当出现泡泡时立即倒入馒头丁和胡萝卜丁开发者_StackOverflow社区翻炒。

8.馒头丁和胡萝卜丁翻炒几下后便倒入炒好的鸡蛋块共同翻炒几下便可出锅盛盘。不能炒太久，否则就易糊锅或变苦！

9.装盘后撒上小葱即可

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320****774 开发者_运维百科 2021-05-22 13:48

用料

主料

• 馒头2个

• 鸡蛋2个

调料

• 食盐

  少许

• 香油

  少许

• 细香葱

  适量

• 植物油

  适量

馒头炒鸡蛋的做法

今天给大家推荐一道用馒头做的菜。说起馒头，大家都觉得当早餐的主食还可以，配上一碗粥，来点咸菜什么的，那也是有滋有味的早饭啊。但是你想过把馒头入菜吗？其实有尝试才会有惊喜。那么馒头和什么一起炒呢？今天就看看Tony给大家带来的惊喜啊。

1.先把馒头切成小丁备用

2.鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散

3.香葱切成小段备用

4.锅里加一点点油，放入馒头炒一下

5.馒头颜色变深就可以拿出备用

6.锅里重新加入食用油，加入蛋液

7.转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周

8.当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下

9.加入香葱炒出香味

10.加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了

一脆一嫩的完美组合啊！值得一试的炒着吃的馒头！

烹饪技巧

1、馒头不要选择刚刚蒸好的，那样太软了，不好切，也容易碎，用冰箱里的剩馒头比较好；

2、馒头切成丁后要炒一下，让其外皮边的焦脆，里面仍旧是软软的，所以为了让这道菜更加健康，炒馒头的时候可不放油；

3、炒鸡蛋时先在鸡蛋里加点水可以让炒出的鸡蛋更加鲜嫩；

4、记得炒好的鸡蛋在鸡蛋液没有完全变干时放入，那样火候正好，炒出的鸡蛋鲜嫩。

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