鸭子煮汤怎么做好吃啊??
2.带皮带骨开发者_如何学JAVA鸭肉400克,斩成小块,再用清水洗两遍,去掉多余的血水。
3.玉米切成小块。
4.鸭肉与葱段、姜块、料酒入炖锅中,放入适量的清水。
5.选择程序“快速汤”,用时1.5小时。
6.当煮至40分钟左右时,可将玉米段放入,继续完成。
7.将汤盛入碗中,可根据口味在碗中撒一点点盐。
M14****403 2021-05-22 04:19 开发者_如何转开发 鸭子腥味重,炖鸭汤清淡一定要先除腥。如果有大锅可以先将整鸭用开水烫一烫,没有大锅可以将鸭子切好用油爆炒。爆炒时先炒香葱蒜姜粒,炒至微黄放鸭,鸭炒变色,放少量调料即可出锅炖煮。炒熟鸭子的汤容易油腻,建议用吸油的食材做配料,炖出的汤浓醇香甜,适合冬天食用。烫熟鸭子的汤不易炖香,建议用提香的市场做配料,炖出的汤清淡甘甜,适宜夏天解暑。
M23****9256 2021-05-22 04:25 开发者_如何学Python 食材与明细
骨鸭肉400克
水果玉米一根
大葱一棵
鲜姜一块
料理50克
盐适量
难度简单
时间数小时
口味原味
工艺煲
玉米鸭肉汤的做法步骤
1.
玉米剥去外皮,清洗干净
2.
带皮带骨鸭肉400克,斩成小块,再用清水洗两遍,去掉多余的血水
3.
玉米切成小块
4.
鸭肉与葱段、姜块、料酒入炖锅中,放入适量的清水
5.
选择程序“快速汤”,用时1.5小时
6.
当煮至40分钟左右时,可将玉米段放入,继续完成
7.
将汤盛入碗中,可根据口味在碗中撒一点点盐
8.
肉烂汤鲜,好美味
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