世界上最辣的辣椒排名前十大？

swjd 2021-05-22 06:11

最辣的辣椒排名如下：

1、巴哈马辣椒起源于巴哈马群岛，是当地的主要农作物，同时也是当地人欢迎友人的一种必备食物，巴哈马辣椒常被当地人制成辣椒酱，它的史高维尔指数在95000-110000。

2、美国的卡宴辣椒，现在在全世界范围内都有种植，由于其暖性功效明显，使得它可以加入药膏中来治疗神经痛、腰痛等疾病，它的史高维尔指数在100000-125000。

3、牙买加辣椒的果实肉薄，比较适合晒干保存，牙买加辣椒配上当地的食物，真的是一种不可多得美味，但是这种美味可不是谁都可以享受的，因为牙买加辣椒实在是太辣了，它的史高维尔指数在100开发者_如何学编程000-200000之间。

4、鸟眼辣椒是世界上最辣的一种辣椒，个头较小，表面有褶皱，盛产于泰国的普吉岛等地，颜色鲜红，是泰式酸甜香辣鸡必备的调料，它的史高维尔指数在100000-225000之间。

5、苏格兰伯纳特辣椒这种辣椒的外貌像帽子一样，辣度极高，在非洲很多国家当地人喜欢用它们制作辣椒酱，它的史高维尔指数在200000-325000。

6、哈瓦那辣椒来自亚马逊河流域，之后扩展到墨西哥地区，它们通常可以长到2-6厘米，史高维尔指数在350000-580000。

   

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YYS有始无终 2021-05-22 06:12

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世界之最

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妙妙妈妈❄️ 2021-05-22 06:19

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世界最辣辣椒头衔。此前的纪录保持者是印度鬼椒。

由于该地区交通不便，外界一直到最近才慢慢知道鬼椒。美国学者培育测试后，发现辣度竟然高达1001304斯科维尔单位--调味辣酱顶多2500斯科维尔，一般墨西哥辣椒也才1万斯科维尔。数据经过吉尼斯世界纪录确认后，鬼椒当时已正式成为"世界最辣辣椒"(现今最辣的是【龙息辣椒】，辣度为2483584斯科维尔单位)。

出口项目只限辣椒干及辣椒酱。但辣椒酱不但可用于调味，还能用于制造催泪瓦斯;用于调味时，由于鬼椒的超高辣度，食品制造商只需少量鬼椒，就可达到大量普通辣椒的效果。

辣椒（拉丁文名：Capsicum annuum L.）茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。还有观赏椒，圆形，不可食用，颜色有红色、紫色等。

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张猛 2021-05-22 06:26

全球最辣的辣椒排行榜TOP10

10 希普卡辣椒

辣度：5,000-30,000 SHU

因为传说是穿过保加利亚的铁幕偷运出来的，外形又像胡萝卜，所以这种辣椒也被称作“保加利亚胡萝卜”。在成熟过程中，它会由绿变黄最后再变为类似于胡萝卜的颜色。

9 鸡心椒

辣度：28,000-30,000 SHU

鸡心椒形似鸡心、辣度适中，在国内非常普遍。不过你很少能见到完整的鸡心椒，因为很多都被磨成了辣椒粉。

8 云南小米辣

辣度：30,000-50,000 SHU

云南的小米辣红色和黄色的都有。红色的可以晒干食用，黄色的可以腌制成传说中的泡椒。

7 朝天椒

辣度：50,000-100,000 SHU

朝天椒因果实朝天生长而得名。未成熟时有绿、白、紫等颜色，熟时为红色，故又称五彩辣椒。这种举国上下全都耳熟能详的辣椒就不用过多介绍了。

6 Tepin 辣椒

辣度：70,000-100,000 SHU

Tepin 辣椒没有中译的名字，但它在土耳其被称作“鸟的眼睛”或直接称作“鸟辣椒”，因为野生的 Tepin 需要靠鸟来传播种子。Tepin 原产于北美洲南部和南美洲北部，辣味够足但不会持续太长时间。

5 白哈瓦那辣椒

辣度：100,000-350,000 SHU

这种白辣椒相传起源于秘鲁。除了足够辣之外，还有一种独特的烟熏味道。

4 福建“神椒一号”

辣度：450,000 SHU

这是 2010 年底福建省三明市农科所专门为了沙县小吃培育出的辣椒新品种。 但在研发成功之后，受到了辣椒界的普遍欢迎。

3 特立尼达蝎子

辣度：800,000-1,000,00开发者_Python百科0 SHU

这种辣椒原产于特立尼达岛，底部的形状像蝎子的尾巴，为了与普通的特立尼达蝎子辣椒像区别而加上了 CARID 的后缀。与前者相比， CARID 更大、更厚，颜色也是橙黄色而非红色。

2 云南涮涮辣

辣度：1,000,000 SHU

涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒，个头不大，皮皱，成熟后呈红色，颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣，是因为只要放在水中涮一下，整盆水就会变辣。

1 卡罗来纳死神

辣度：1,569,383-2,200,000 SHU

2013 年 11 月 14 日，卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录，成为世界上最辣的辣椒。美国农夫艾德·卡瑞花费了 10 年时间，终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。

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李佩 2021-05-22 06:28

五种辣椒都号称“中国第一辣”

中国是世界上辣椒种植面积最大的国家,达1500万亩,辣椒品种五花八门;杭椒虽然够辣,但在国内还排不上号.在寻找最{{BANNED}}的辣椒过程中,发现一个有趣的现象,起码有五种辣椒,都号称是“中国第一辣”.

第一是重庆石柱朝天红.重庆石柱是“中国辣椒之乡”,据称也是“我国现有文献记载中最辣的辣椒之一”.石柱县辣椒办工作人员接受电话采访时,扔下一句话：中国第一辣非我们石柱朝天红莫属!每年七八月,我们会举办一个辣椒节,你要是不怕辣,就来尝一尝正宗的石柱朝天红吧.一个字——辣!

第二是云南象鼻涮涮辣.产于云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强.据称辣度是印度魔鬼椒的4倍,普通辣椒的10倍以上!辣到你断魂,号称新版“世界第一辣”.云南省农科院蔬菜研究所工作人员这样解释“涮涮辣”的来历：“西双版纳当地人的土话叫涮涮辣,意思是一颗辣椒开发者_如何转开发在一锅汤里涮一下,整锅汤就辣了.涮涮辣’现在是人工种植,野生的更辣.”

第三是贵州遵义小米椒.遵义号称“中国辣椒之都”,遵义小米椒自称辣度更胜朝天椒一筹,号称“辣椒之王”.

第四是海南黄灯笼.椒色金黄,状似灯笼,故名黄灯笼,是海南岛珍稀地方品种,分布于海南岛东南、西南沿海,号称“海南辣王”.海南省农科院蔬菜研究所研究员肖日新说：“国内真正最辣的辣椒,就是海南黄灯笼.这个品种北方不能种,只能种在热带地区.我们原来确确实实测过了,在中国辣椒里是最辣的.”

第五是福建三明的“神椒一号”(暂定名).培育这种辣椒用了10年,去年刚培育出来,据说是因为沙县的小吃火爆,催热辣椒需求而研发的.

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杨少泽 2021-05-22 06:34

世界上有许多地方的人都喜欢吃辣，但却有着几种辣椒是全球百分之九十的人都不敢吃的。在科学界，专家们通常用史高维尔单位来标示一种辣椒的辛辣程度。图中非常像胡萝卜的是希普卡辣椒，它的辣度在五千到三万史高维尔之间，寻常人都不敢品尝。

图中是在我国比较常见的鸡心椒。这种辣椒的辣度约为两万八千史高维尔，由于味道辛辣，饭店使用完整的鸡心椒做菜，都是磨成辣椒粉。

图中是我国云南的小米椒。它的辣度最高可以达到五万史高维尔，红色的小米椒能晒干吃，而白色的则通常可以用来做泡椒。

朝天椒是因为辣椒向天生长而得名，它的辣度最高能达到十万史高维尔，由于生长习性特殊，更加上“辣名远播”，让许多人都对它望而却步。

图中的辣椒原名叫作Tepin，在土耳其它又被叫作“鸟眼辣椒”。这种辣椒的辣度最低都在七万史高维尔以上，它的辣味非常霸道，但持续时间却比较短。

图中的辣椒被称为“白哈瓦那辣椒”，它的辣度最高在三十五万史高维尔。据说这种辣椒辣气冲天，挨近时就能闻到一股子呛人的烟味。

图中是原产于特立尼达岛的蝎子辣椒。它的辣度普遍在八十万到一百万史高维尔之间。有人曾不知深浅的咬了一口，结果顿时觉得胸口灼烫不止。

图中是云南省傣族某自治州所产的一种辣椒，它的皮有点皱，闻一下就能让人不舒服，而放在水中随意涮涮，整盆水就会变辣，其辣度在一百万史高维尔之上。

图中的辣椒被称为卡开发者_运维问答罗莱纳死神椒。它在四年前曾刷新了辣度吉尼斯记录，其最高辣度在两百万史高维尔，比警方用的辣椒喷雾剂还要强悍。

图中小小的辣椒就是现今世界上最辣的辣椒，它被称为“龙息辣椒”，寓意其火辣程度堪比火龙喷出的龙息。这种辣椒打破了卡罗莱纳死神椒的记录，辣度达到280万史高维尔，它炸出来的由都能让皮肤麻痹，常被用作麻醉剂，寻常人连舔一口都承受不了。

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