空心菜叶子怎么做好吃呢？？

M27****3765 开发者_StackOverflow社区 2021-05-22 16:40

为什么要去呢 本来就是一起炒啊 可能是你买的空心菜或你在饭馆看到的叶子已经坏掉了 所以要去掉 叶子很好吃的啊

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itcast 开发者_运维技巧 2021-05-22 16:44

空心菜叶子凉拌比较好吃，空心菜叶子放沸水中焯一下，捞出，放一些调料，如香油、鸡精、盐、胡椒粉等，口感清香鲜美可口。空心菜的梗可以与肉片一起炒着吃，口感清香鲜美

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徐斌 2021-05-22 16:47

开发者_如何学C 空心菜叶子可以吃，许多人会用空心菜的叶子煮蛋花汤，其实空心菜的叶子营养丰富，可以有很多种的做法。空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、等，是旋花科-年生或多年生蔓生草本植物。原产我国热带多雨地区，适宜生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。其食用部位为幼嫩的茎叶，可炒食或凉拌，做汤菜等同“菠菜”。它营养丰富，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，维生素A比番茄高出4倍，维生素C比番茄高出17.5%。空心菜采收期长，是夏季生长的叶菜。

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曾畅宇 开发者_开发问答 2021-05-22 16:48

因为和菜叶一起炒看上去很难看，所以一般都不和叶子一起炒。
其实空心菜的叶子是可以吃的，而且很好吃。
你可以把叶子多带带炒，加一点猪油炒更好吃。
去掉叶子的空心菜和肉丝、干丝、辣椒丝一起既好吃又好看。

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门户名叫 2021-05-22 16:50

开发者_运维问答 可以叶子和杆子分开。杆子清炒吃，叶子可以煮汤喝，这是比较清淡的吃法。

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M56****804 2021-05-22 16:53

空心菜是夏天里比较常见的绿色蔬菜，尤其是在南方地方更加比较常见，他的叶子和梗子都可以食用的，可以炒肉吃的，下面本文将为大家详细的介绍吃空心菜的好处。
空心菜的叶子能吃吗

空心菜叶子也是可以吃的，而且比菜开发者_开发知识库梗的营养更丰富，更全面。事实证明，空心菜叶子用来做汤、凉拌、炒食都非常地好吃，肯定可以吃啊,炒的时候最好不要炒得太久,因为如果炒得太久的话空心菜的叶子就会太熟太烂,那样吃起来没那么好吃.有没有听过广西博白的空心菜啊，那里的空心菜很出名的。
吃空心菜的好处

空心菜具有很强的排毒功能。其中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能加速体内有毒物质排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎。

空心菜还能通便防癌，可加速排便，对防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。它还含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体质，防病抗病。现代医学还证明，空心菜能降低血糖，可作为糖尿病患者的食用。

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