干的白芸豆怎么做好吃啊？？

路云 2021-05-23 06:49

主料
白芸豆
200克

辅料
八角
2颗
盐
适量
花椒
适量
大葱
1段
姜
1块
酱油
适量
冰糖
适量

步骤

1.白芸豆洗净，清水浸泡一夜

2.准备好材料

3.锅中放大量水、将辅料放入

开发者_Go百科4.大火烧开之后、转中火煮30分钟

5.加入适量酱油

6.放适量盐

7.收干汤汁即可
小贴士
白芸豆一定要提前浸泡，由于它比较吸水，一定要放足了清水~

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tangtang6905 2021-05-23 06:50

开发者_如何转开发 用料
主料：芸豆(白)80克
辅料：盐1勺、香叶1片、花椒少许、八角1个

做法
1.白芸豆泡一晚上
2.先在火上煮一下白芸豆，其实是因为晚上做的懒得看着比较费火，后来用高压锅煮的
3.熟了的白芸豆再回锅加上香叶、大料还有花椒，加一点水就好
4.加一勺盐，看自己能接受的咸度来加
5.煮个小开入味儿一晚上就可以盛出来开吃

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谢楠 2021-05-23 06:51

开发者_JAVA技巧 用料
芸豆(白)80克
辅料
盐1勺
香叶1片
花椒少许
八角1个
做法
1.白芸豆泡一晚上
2.先在火上煮一下白芸豆，
3.熟了的白芸豆再回锅加上香叶、大料还有花椒，加一点水就好
4.加一勺盐。
5.煮个小开入味儿一晚上就可以盛出来

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bbbb20192019 2021-05-23 06:53

开发者_JAVA百科

准备材料：

五花肉600克、白芸豆250克、黄冰糖适量、葱适量、姜适量、老抽0.3勺、八角2个、生抽1勺、料酒0.5勺、盐适量

做法：

1、将干豆子泡发。

2、五花肉切块冷水下锅。放点姜片花椒和料酒。

3、水开后撇去浮沫捞出控干。

4、锅里放少许油。

5、油8成热把五花肉倒进去。

6、开大火，五花肉翻炒至带黄色。

7、肉拨到一边，放葱姜蒜。

8、翻炒一会儿，放香料。

9、翻炒一会儿放黄冰糖。不喜欢偏甜口味的可以少放点儿。

10、放生抽老抽料酒，比例大概为生抽10.老抽3.料酒5。

11、五花肉上色后倒入泡好的大豆。

12、翻炒至大豆均匀上色。

13、倒入热水没过食材，水开后转小火。慢慢煮上一个小时就行了。煮到锅里水快没了的时候就行了，期间可以翻翻食材，均匀受热。

14、出锅。

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詹灵珊 开发者_StackOverflow中文版 2021-05-23 06:56

步骤
1.准备作料，姜切片，花椒少许，八角一到两个，葱切段。前一天晚上把芸豆给用温水泡一晚上。
2.用姜和猪蹄放入，把漂在上面的浮沫煮出来，把水倒掉，加入开水煮。可加入盐和鸡精。要使汤入味。
3.煮的时候可加入开水，使猪蹄汤炖发白，加入泡好的芸豆。加入花椒，和八角。
4.最后是猪蹄发软，芸豆破壳。软软的，就可以出锅，再加上香葱。色香味俱全。

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_WeCh****390979 2021-05-23 06:58

开发者_StackOverflow中文版 主料白芸豆200克 辅料油盐适量葱适量
步骤
清炒白芸豆的做法步骤11.白芸豆提前一晚浸泡，洗净
清炒白芸豆的做法步骤22.热锅倒入适量的油
清炒白芸豆的做法步骤33.倒入白芸豆翻炒片刻，加入适量的盐
清炒白芸豆的做法步骤44.倒入适量的水煮熟即可
清炒白芸豆的做法步骤55.装盘撒上葱花

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