火烧怎么做好吃呢？？

刘昶 开发者_JAVA技巧 2021-05-23 02:55

葱香肉火烧
材料
面粉
五花肉，姜葱，料酒，酱油，大料，盐，冰糖
做法
1）面粉加入适量酵母粉，凉水和面至面团表面光滑，放置等面团发起
2）五花肉切成小块儿。油热后下姜葱爆香，下五花肉翻炒，加入料酒，酱油，大料，盐，冰糖，大火翻炒，加少量水，水开后转小火，炖至肉软烂，拣出大料
3）发起的面团揪成小剂，擀成薄片，放上炒好的五花肉，再擀一片面盖上，将两片面的边捏起来封口。平底锅不放油，烧热后放入面饼两面焙熟

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加沙和西岸邹忌 2021-05-23 02:57

开发者_StackOverflow 还是入味又香的红烧鱼,是我国一道传统的美味佳肴,每个人的做法不同,口味多变,具体的做法根据口味而定,红烧鱼只要掌握几个步骤就能做的比饭店还要好吃

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你好啊 2021-05-23 03:04

葱香肉火烧
材料
面粉
五花肉开发者_高级运维，姜葱，料酒，酱油，大料，盐，冰糖
做法
1）面粉加入适量酵母粉，凉水和面至面团表面光滑，放置等面团发起
2）五花肉切成小块儿。油热后下姜葱爆香，下五花肉翻炒，加入料酒，酱油，大料，盐，冰糖，大火翻炒，加少量水，水开后转小火，炖至肉软烂，拣出大料
3）发起的面团揪成小剂，擀成薄片，放上炒好的五花肉，再擀一片面盖上，将两片面的边捏起来封口。平底锅不放油，烧热后放入面饼两面焙熟

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无夜2020 2021-05-23 03:10

我介绍的这种驴肉火烧比较简单。
1.熟驴肉切末，青椒切粒放好。

2.将和好的面团醒20分钟，擀成面饼，撒上少许盐、开发者_如何学JAVA花椒粉。

3.然后倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉，这样烙熟后会起层，以方便加入驴肉末和青椒粒。

4.饼皮上切一刀，朝一个边卷起来。

5.边捏严，压平擀开，放入锅中烙熟，趁热用刀劈开，夹入熟驴肉，就是驴肉火烧正宗的吃法。
大家可以偿试一下。

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梦醒了一辈子 开发者_开发问答 2021-05-23 03:11

潍坊的美食很多，杠子头可以说是潍坊极具特色的面食之一，就是一块面，不再添加油、盐或者其他的食材做出来的硬面火烧。我也是潍坊人，对于潍坊的杠子头是情有独钟。特别是出差的时候，包里往往会揣着两个杠子头。记得16年到上海出差，来回是一周的时间，不太习惯上海的饭菜，在酒店中想吃个馒头都感觉没有潍坊的馒头好吃，吃个花卷结果发现花卷也是甜的。回到潍坊的第一件事就是直奔菜市场，买上两个刚出炉的杠子头吃起来，终于有了一种吃饭的感觉。最物尽其用的吃法，就是当馒头吃，然后就着菜吃，好吃到难以忘怀。

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陈浩 2021-05-23 03:11

材料

［火烧材料］

面粉 300克

温水 160毫升

植物油 15毫升

盐 2克

［馅料］

酱驴肉 250克

红尖椒 50克

青椒 50克

植物油 10毫升

做法

1、面粉中边倒入温水边搅拌，搅拌成团后用手揉至软硬适中，盖上湿毛巾饧15分钟，再揉至面团光滑后饧15分钟。

2、将酱驴肉放入锅中，加入清水至没过肉，小火煮20分钟。

3、把饧好的面团分成6份小面团，把每个小面团擀成长方形片状，表面抹一层植物油，再撒点盐，将长方形的面片两边分别向中间对折两次，再对折，像叠被子一样叠成饼坯。

4、平底锅烧热，倒入植物油，油温热时放入饼坯，小火烙至两面金黄。

5、将烙好的火烧放入250℃的烤箱，烤5分钟左右。

6、将青椒和红尖椒洗净、切碎，煮好的驴肉加两勺煮驴肉的汤汁，切碎；在火烧分层处掰开，将适量的肉开发者_如何学编程和青红椒碎夹在火烧里即可。

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