豆浆皮怎么做好吃呢??
可以用豆浆渣做成美味的鸡蛋饼。
食材与配料:豆浆渣、面粉50克鸡蛋2个、葱、盐、鸡精、植物油。
方法步骤:
1、豆浆有很过功能选开发者_如何学Go择倍浓豆浆,磨出来的豆浆渣会很细,豆浆浓郁,做鸡蛋饼口感更好。
2、豆浆渣中加入面粉和一个鸡蛋放入葱花,缓缓加入适量的水用打蛋器减半均匀,调制适当的稠度。
3、加入少许盐和鸡精搅拌均匀。
4、不粘锅加热倒入油,加入面糊转动锅子使四周都裹上面粉,再用锅铲把表面抹匀。
5、中小火把饼的两面煎黄,中途可以盖上锅盖焖一会,注意观察不要煎糊了。
注意事项:
1、大豆中有一部分营养成分残留在豆浆渣中,一般豆浆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%。
2、还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆浆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效。
xiaoxiaolinlin 2021-05-23 08:42 开发者_如何学Python 食材
猪皮
100克
清水
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤

1
肉皮放入凉水锅中煮开后再煮3分钟。

2
捞出来将上面的肥膘肉用刀片下去,换一锅清水煮至肉皮变柔软,切成细条。

3
将处理好的肉皮放入豆浆机,加入盐、花椒粉、酱油(一点生抽就行),水放到中位线,用五谷豆浆功能或米糊功能,听到滴滴的提示音,断电。

4
把做好的皮冻糊倒入容器,冷藏至凝固即可。
张龙威廉 2021开发者_运维技巧-05-23 08:49
豆浆机制皮冻好吃的做法:
豆浆机制皮冻
主料:肉皮400克。
辅料:精盐适量,水适量,姜适量,料酒适量。
制作过程:
1、肉皮放锅里加水 料酒 加姜片煮一下 去掉猪毛和肥肉。
2、洗净 切成丝。
3、放入豆浆机加适量水 和盐启动米糊键。
4、做好的皮冻倒入碗里 放冰箱冷藏几个小时。
5、吃的时候,用刀切成条块,加上自己喜欢的佐料,即可食用。
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