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葱花炒蛋怎么做好吃呢??

吴荻 开发者_JAVA百科 2021-05-23 04:11

首先把鸡蛋煎好了,然后和葱花一起放到锅里爆炒就可以。


135*开发者_运维技巧***3183 2021-05-23 04:13

你好朋友
首先将大葱去皮洗净切丝,
碗中打两个鸡蛋,加一点盐、少量料酒打散,
锅中热油倒入蛋液炒散后盛出备用,
锅留底油放入大葱炒香,放入鸡蛋,加一点盐翻炒均匀即可出锅装盘。
葱花炒蛋的营养价值是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢,谢。


_WeCh****467411 开发者_Python百科 2021-05-23 04:13

你好朋友
首先将大葱去皮洗净切丝,
碗中打两个鸡蛋,加一点盐、少量料酒打散,
锅中热油倒入蛋液炒散后盛出备用,
锅留底油放入大葱炒香,放入鸡蛋,加一点盐翻炒均匀即可出锅装盘。
葱花炒蛋的营养价值是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢,谢。


吴荻 2021-05-23 04:21

材料
主料:西红柿50g、鸡蛋30g;
辅料:油适量、盐适量、葱10g
西红柿葱花炒鸡蛋
1
起油锅,下蛋液炒成型。
2
下西红柿块。
3
开发者_高级运维炒。
4
下葱花。
5
翻炒均匀,收干汤汁,加盐调味即可。
小贴士
快手翻炒这道菜。


陈正波 2021-05-23 04:22

开发者_运维知识库 做法:

1、把洗干净的葱切成葱花,装入碗中。

2、往葱花碗里打入几个鸡蛋,加入适量盐、十三香,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

3、锅烧热,倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,等鸡蛋液凝固以后,快速翻炒,炒至鸡蛋金黄色就可以出锅了。

一道香喷喷的葱花炒鸡蛋就做好了,颜色漂亮,味道鲜美,做法简单。

香葱炒鸡蛋
香葱炒鸡蛋,一点都不为难小白级的你吧?啪啦两下,葱香四溢的炒鸡蛋就华丽装盘了,记得放点辣椒,开胃又杀菌,好吃得不相信是自己的厨艺。

食材准备
20克葱,2个鸡蛋,15克红椒,3克盐

鸡粉、生抽、食用油各适量

烹饪步骤
1 将洗净的葱切成段。
2 洗净的红椒切成圈。
3 鸡蛋打入碗中,加盐、鸡粉。
4 用筷子打散调匀。
5 锅中注入适量食用油,烧热,倒入蛋液。
6 顺一个方向炒至凝固。
7 倒入葱段、红椒圈。
8 淋入少许生抽。
9 翻炒均匀,使其入味。
10 将炒好的香葱鸡蛋盛出装盘即可。
相关常识
葱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸等成分,具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血的功效,其香辣味可以刺激唾液和胃液分泌,增进食欲。


手提江山520 2021-05-23 04:35

秋天最爱吃这菜,不放一点味精,大葱炒鸡蛋加这种调料才对味儿
天气说冷就冷了,寒露一到,气温骤降,衣服是一件件地往上加。早晚的凉意让你想念夏天的时候,人有时候就是这样,太热的时候想象着凉快的日子,但是太冷又觉得受不了。昨天跟父亲通电话,在东北老家的父亲告诉我说,已经开始穿薄棉衣棉裤了,正在秋收。东北地区到了寒露节气,那就真是有点寒了。还记得小时候,母亲会在天冷的时候给我们加餐,用菜园子里种的大葱和自家散养鸡下的蛋,用大铁锅炒熟,时隔多年,那一刻仍不敢忘!不仅忘不了柴鸡蛋的鲜香,还忘不了母亲炒鸡蛋的方法,最主要的是母爱的方式,时时怀念,久不敢忘!

母亲做炒鸡蛋和别人不太一样,用大葱做配料不说,还要放点自酿的东北大酱,炒出来的鸡蛋那叫一个好吃!酱香味浓,鸡蛋鲜美,甭提多好吃了!如今母亲不在了,我却对这道菜产生了浓厚的兴趣,这不,刚弄了点土鸡蛋,想还原一下小时候的味道,天冷了也可以多吃一碗米饭,给身体增加点热量,最主要的是吃饱了抗饿!所以,秋天我家最爱吃的。

大葱炒鸡蛋
需要食材:大葱2根、鸡蛋6个

需要调料:东北黄豆酱10克、东古酱油4克、色拉油150克

制作过程:

一、大葱洗净去掉根部切成滚刀块。

二、鸡蛋磕入碗里用筷子打散。

三、炒锅上火烧热,用油滑锅,留少许底油,放入鸡蛋液,炒成大块后倒出。鸡蛋可以炒的嫩一点,一会还要炒制。

四、炒锅留底油,放入大葱段,小火翻炒,翻炒一分钟左右至大葱回软开发者_JS百科

五、放入少许黄豆酱,小火煸炒出酱香味。

六、放入炒好的鸡蛋,大火快速翻炒。

七、放入少许东古酱油调味,翻炒均匀,即可出锅装盘。因为黄豆酱和东古酱油的咸度已够,不需要再放盐,而且鸡蛋的鲜味可以不用放味精。


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