肉丸汤怎么做好吃呢？？

好好学做人吧 2021-05-23 15:24

丸子汤的做法

1.食材

2.肉在剁碎一些，豆腐剁碎，葱花剁碎

3.剁碎放盆里

4.然后鸡蛋，耗油，盐，生粉，香油

5.还放了点虾仁，不放也可以，之后拌均匀

6.烧开水

7.我手工做的丸子，首先像我这样，从虎口挤出，然后用勺子把肉丸子刮下来，放锅里就可以，

8.然后另一个锅，烧水，焯一个菠菜捞出备用

9.丸开发者_运维知识库子煮熟后，放耗油，盐，在少放点香油，

10.勾芡，后，在放西红柿，菠菜

11.水开后，就可以出锅了，完成。

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勇往直前的马巨人 2021-05-23 15:26

开发者_开发问答 芥菜肉丸汤的家常做法
材料
材料：素鸡2包，葱花若干
A料：八角2枚，生抽3大勺，老抽1大勺，糖2大勺，黄酒2大勺，
做法
1）素鸡洗净吸干水分后切大约0.6cm的片，每包大约切7-8片；
2）锅里略多放点油，放入切片的素鸡两面中火各炸2-3分钟左右，炸至金黄色且每面都有密密麻麻的泡泡；
3）倒出多余的油，放入所有炸好的素鸡大火翻炒几下后加入A料和200ml的水，盖上锅盖大火煮开后转中火煮大约6-8分钟，如果素鸡的体积是原来的1.5倍左右并且很柔软的话，就开盖用大火把汁水收干一点并小心翻炒几下使汤汁均匀裹满每片素鸡。出锅时加几滴麻油，并且放入葱花拌匀即可。

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这是什么公马 2021-05-23 15:40

开发者_StackOverflow 1、肉末在加半勺盐，胡椒粉1克，鸡蛋一个，淀粉1勺，拌匀后腌制10分钟。
2、锅中放适量清水大火烧开，放入姜片，用勺子将肉末团成丸子状，一个个放入汤中，放入冬瓜片温煮7分钟。放入盐1勺、鸡精半勺，芝麻油半勺，拌匀后放入葱花即可出锅。

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丶范范范 开发者_运维技巧 2021-05-23 15:42

冬瓜丸子汤是我很喜欢的汤，也是粤菜的清淡汤水，浓香不油腻，丸子是客家肉丸和鱼丸，还放了芦笋和胡萝卜，色彩丰富，口感更丰满，除了丸子还有虾仁，荤素搭配的汤水鲜美极了。 冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经； 具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓等等的功效。
主料5人份
冬瓜750克
胡萝卜1根
芦笋100克
香菇丸200克
虾仁100克
辅料
姜少许
食盐2克
料酒5毫升
白胡椒粉2克
大喜大牛肉粉5克
步骤1冬瓜丸子汤的做法大全
准备材料：虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。胡萝卜切片，芦笋切段，冬瓜削皮，冬瓜部分挖球球，部分切冬瓜丁。如果嫌这样切冬瓜麻烦，可以将冬瓜切片
步骤2冬瓜丸子汤的做法图解
炒锅烧热油，爆香姜蓉后，放入虾仁和肉丸，待虾仁转色将肉丸和虾仁盛在容器里
步骤3冬瓜丸子汤的家常做法
利用炒锅里的余油，翻炒冬瓜
步骤4冬瓜丸子汤的简单做法
加入1500ML清水，盖上盖子煮，煮15分钟
步骤5冬瓜丸子汤怎么吃
加入大喜大牛肉粉
步骤6冬瓜丸子汤怎么做
再加入丸子、胡萝卜片和芦笋段，将丸子煮熟
步骤7冬瓜丸子汤怎么炒
最后放入虾仁，将虾仁煮熟，可以根据口味放盐调味即可
成品图

烹饪技巧
冬瓜部分挖了冬瓜球球，一部分切成冬瓜丁丁，两种切法是为了让我家女儿看着透明的冬瓜球球感觉有趣，而冬瓜丁丁煮烂感觉冬瓜茸，有种浓稠的感觉。如果嫌这样切冬瓜麻烦，可以将冬瓜切片
放了大喜大牛肉粉，能让汤水鲜甜，如果没有可以放鸡汤或者高汤
丸子是熟的，不用煮很久
虾仁最后放入可以让虾仁爽滑

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李佩 2021-05-23 15:45

1.葱花切碎备用。

2.一袋鸡脯丸子备用。

3.鸡蛋打碎，备用。

4.放入少许油热锅。

5.把葱花爆香。

6.把水加入锅中，煮开凉水。

7.等水开发者_如何学C煮开之后把调好的鸡蛋放入锅中。

8.把准备好的鸡脯丸子放入锅中煮。

9.煮的过程加入少许食盐。

10.加入少许味精调味，使汤更加鲜美。

11.最后加点香油，味道更美味。哈哈、

12.最后就成功了，美味的鸡蛋丸子汤。

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叶迈 2021-05-23 15:48

对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃开发者_JAVA百科。下面，我就为大家介绍如何来做生汆丸子汤。
1.1蘑菇和番茄均切成片状。
2.2肉糜用面包糠生粉鸡蛋清盐料酒拌匀搅上劲。
3.锅里烧开水放入蘑菇片盐胡椒粉。
4.丸子捏成圆形放入汤里。
5.等丸子捏完后放入番茄。
6.香菜蒜苗切末放在碗底丸子汤熟后到入碗里即可。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习生汆丸子汤的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。

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