白菜煮面条怎么做好吃呢？？

小L啊 开发者_运维技巧 2021-05-23 17:18

主料面条适量白菜叶适量辅料葱适量酱油适量醋适量芝麻油适量猪油适量盐巴，鸡精适量
步骤
1.烧水，放点盐巴，煮面不容易烂
2.水快开了下面条，
3.面条熟了盛出，直接下白菜叶，
4.放点猪油在菜汤里，倒入碗面里，放点醋，酱油，芝麻油还有香葱，根据个人口味放，

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云南莫莫 2021-05-23 17:20

开发者_StackOverflow中文版 1.先准备食材:切碎的葱花以及大白菜(只切顶端的叶子)
2.油锅加热,至油热
3.先放入葱花爆锅,再放大白菜进去。
4.先加入少量的水进行大火翻炒
5.接下来加入半锅水进行大火煮,煮开后,放入适量的面条(最好折断一下)
继续大火蒸煮，至用筷子很容易夹断面条为止
加入食盐，搅拌均匀后出锅

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范茂通 2021-05-23 17:20

材料
干香菇4朵，虾米1大匙，去皮五花肉120g，蒜20g，大白菜1棵（重约1公斤），扁鱼干3片（约30g）。
盐1小匙，高汤半杯，白胡椒粉少许。
太白粉水（太白粉1大匙+水2大匙）
做法
1. 将干香菇浸水泡发，沥干，切成条状；虾米也用水泡软沥干；去皮五花肉切成薄片状、蒜瓣剥去皮膜，切成片状。将白菜一片片摘下，用手撕成比掌心略大的片状。
2. 锅里加热2大匙油，放入扁鱼，转小火，煎成两面焦黄色即可，捞出放置一旁待凉。锅里另外加热1大匙油，放入五花肉片煸炒至颜色略微焦黄，捞出肉片另置，然后继续用余油拌炒蒜片，炒至蒜片颜色开始转黄，即刻放入虾米，炒香虾米后，再放入香菇拌炒，这时将开发者_StackOverflow肉片回锅同炒。
3. 放入白菜，大火炒软后，加入盐1小匙、高汤半杯和少许白胡椒粉炒匀。
4. 这时扁鱼应该已经凉了，轻轻用手就能掰碎，把掰碎的扁鱼酥放入锅中炒匀，转成小火，加盖焖煮约20分钟。开盖，倒入太白粉水勾芡使汤汁变稠能附着在菜叶上即可。

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我滴个麻麻 开发者_如何学JAVA 2021-05-23 17:26

主料

• 面条：250

• 白菜：50

辅料

• 葱 ：5

• 醋：5

• 猪油：5

• 酱油：5

• 芝麻油：5

• 盐巴 ：5

• 鸡精 ：5

具体步骤

• 第一步

  烧水，放点盐巴，煮面不容易烂

• 第二步

  水快开了下面条，

• 第三步

  面条熟了盛出，直接下白菜叶，

• 第四步

  放点猪油在菜汤里，倒入碗面里，放点醋，酱油，芝麻油还有香葱，根据个人口味放，

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Cheney宝 2021-05-23 17:37

开发者_如何学C 一般啦就是煮一下，这样的话会比较好

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李文帅 2021-05-23 17:45

开发者_运维知识库 1.白菜切帮洗好；

2.肉切丝；

3.白菜帮切丝；

4.锅热放油，加入肉丝煸炒至变色；

5.加入生抽，糖葱姜末；

6.加入白菜煸炒后加入适当的水多炖会；

7.汤汁收的差不多时，用蚝油，香油，淀粉水调成料汁，加入白菜中勾薄欠；

8.面条煮好后，过凉水；

9.将面条卤浇到面条上吃时拌匀即可。

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