西瓜咸菜怎么做好吃呢？？

杨玉玲 2021-05-24 08:58

食材：
主料：西瓜皮500g
辅料：香油适量、五香粉适量、味极鲜适量、盐适量
步骤：
1.把西瓜皮去掉皮，再把剩下红的那块也切掉；
2.把西瓜皮切片；
3开发者_开发百科.放盐腌一晚上；
4.早上把腌的西瓜皮挤掉水，再多搓一搓，把剩余的水份去掉；
5.把处理好的西瓜皮撒上五香粉、香油、味极鲜均匀搅拌，再调一下味道就可以装盘上菜了。

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catdragin 开发者_开发知识库 2021-05-24 09:00

食材：
主料：西瓜皮500g
辅料：香油适量、五香粉适量、味极鲜适量、盐适量
步骤：
1.把西瓜皮去掉皮，再把剩下红的那块也切掉；
2.把西瓜皮切片；
3.放盐腌一晚上；
4.早上把腌的西瓜皮挤掉水，再多搓一搓，把剩余的水份去掉；
5.把处理好的西瓜皮撒上五香粉、香油、味极鲜均匀搅拌，再调一下味道就可以装盘上菜了。

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凝望曾经的忧伤 2021-05-24 09开发者_如何转开发:06

主料西瓜皮来500g辅料辣椒粉适量盐适量步自骤1.准备好西瓜皮。2.将西瓜皮的绿衣去掉。3.切成小条。4.加入盐，腌制4小时。5.挤去水分，晾晒在通风的地方。6.晾晒出西瓜皮表皮的水分，但是不能晒成干。7.加入辣椒粉，8.充分搅拌均匀。9.放入保鲜盒中，入冰箱冷藏，随吃随取。小贴士西瓜皮尽量选择厚一些的，晾晒的时间不易过程，争取一周内吃完。不喜欢吃辣的，可以把辣椒粉换成五香粉。味道一样好。

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乡音的乡 2021-05-24 09:08

1.准备好西瓜皮。

2.将西瓜皮的绿衣去掉。

3.切成小条。

4.加入盐，腌制4小时。

5.挤去水分，晾晒在通风的地方。开发者_开发知识库

6.晾晒出西瓜皮表皮的水分，但是不能晒成干。

7.加入辣椒粉，

8.充分搅拌均匀。

9.放入保鲜盒中，入冰箱冷藏，随吃随取。

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杨玉玲 2021-05-24 09:12

开发者_StackOverflow ttruit
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宜春强哥 2021-05-24 09:23

西瓜皮的做法有很多哦，我告诉你几种简单又好吃的！
先是凉拌西瓜皮， 用刀削去红瓤，用刨子刨去外皮，切成薄片，加入盐抓拌一下，（加入生姜粉、白胡椒粉，或一些剁辣椒），加入一些麻油就行了！
还有橙汁莲藕西瓜皮，不知道你喜不喜欢这种口味：1、将西瓜皮削去外层薄皮，刮去残瓤洗净切成条，莲藕洗净去皮切成片泡在凉水盆中；

2、坐锅点火放入清水，将水开发者_JAVA技巧开后倒入西瓜条焯一下捞出，再把莲藕倒入锅中焯透捞出过凉，沥干水分；

3、将西瓜条、莲藕片放到器皿中加入盐、白糖、橙汁拌匀，呈淡黄色时即可装入盘中食用。
提醒搂主注意的是：西瓜皮与莲藕不能同时焯水，因质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就易焯过。

还有一个刚刚看来的，西瓜皮泡菜：[原料/调料]
海蜇皮 150公克
西瓜皮 300公克
辣椒丝 1/2条
葱丝 1支

盐 2小匙

香油 1/2大匙
糖 1/2大匙
盐 少许

[制作流程]
(1)将海蜇皮切丝并对切，用水洗净多次后，泡2分钟去咸味，以清水再洗一次后，捞起沥干水份备用。
(2)西瓜皮先洗净去除外皮青色部份及白皮内绵囊部后，再切成0.5公分厚长条丝状，用2小匙盐腌15分钟，西瓜皮软化出水后，再挤干水份备用。
(3)再将所有材料加入调味料拌匀后，腌约20分钟，西瓜皮泡菜即可食用。

希望符合要求哈~~

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