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白薯叶怎么做好吃呢??

300****546 2021-05-25 00:13

红薯叶蒜蓉炒,菜干加骨头开发者_如何学Go,蜜枣,南北杏煲汤


M22****1982 2021-05-25 00:14

01、红薯的叶子其实是可以炒着吃的

首先我们需要准备好一些原材料,你比如说准备好适量的红薯叶,然后准备一些蒜米,当然油盐这些东西肯定是必要的,首先热锅起油,到油热之后,我们可以把蒜米放到油锅中爆香。接着我们就可以把洗干净并且晾干的红薯叶子倒入锅中,然后大火爆炒,等到红薯叶子软下来之后,我们就可以放入盐和鸡精等调味品,接着就可以出锅了。在做这道菜的时候要注意两点,第1点就是一定要有蒜米才可以,不然这道菜就失去了灵魂,第2点就是红薯叶子下锅之后一定要大火爆炒。

02、麻辣红薯叶

这道菜的做法其实也是非常的简单,首先我们可以在锅中下油,在热油之后同样要下入一些蒜末,另外就是要加入一些切好的小米辣椒。等到锅中的辣椒和蒜末爆香之后,再去把红薯叶子倒入锅中,大火爆炒,最后下入同样的调料以后就可出锅。在做这道菜的时候也是有注意点的,你比如说我建议大家可以使用猪油,因为用猪油炒出来的,麻辣红薯叶会更加香一些,另外就是可以适量的加入一些虾干。

03、凉拌红薯叶

这道菜的做法同样也是很简单的,首先我们可以把红薯叶洗干净,然后放在锅中焯水,接着把红薯叶捞出来沥干,然后切成段。然后我们就要准备好调料品了可以在碗中加入适量的麻油,加入一些红醋,加入适量的生抽老抽,盐,鸡精,以及适量的小米辣椒。然后我们把这些调味品全部洒在切成段的红薯叶上就可以了。

04、红薯叶肉片汤

首先在锅中加入适量的清水,然后煮开,煮开以后我们加入适量的五花肉片。等到五花肉片煮到八成熟的时候,我们可以在里面加上切好段的红薯叶,接着就是盖上锅盖继续煮,5分钟以后我们打开锅盖,加入适量的油和调味品就开发者_开发问答行了。


冼建文 2021-05-25 00:16

开发者_如何学C 怎么都好吃,因为本身就好吃


金果 2021-05-25 00:22

开发者_Go百科 番薯叶鸡汤
材料:红薯叶、虾仁、蘑菇、鸡汤、盐、胡椒粉、鸡精、香油
做法:
1、红薯叶去掉叶柄,洗净;虾仁除去沙线,洗净;蘑菇去根,洗净。
2、虾仁、红薯叶分别焯水。
3、虾仁、蘑菇、红薯叶放鸡汤中,加盐、料酒、胡椒粉、鸡精,大火烧沸,小火煮5分钟。
4、出锅装碗,淋上香油。


135****0318 2021-05-25 00:23

1.红薯全身都是宝,不仅红薯好吃它的叶子也不逊色,一起开发者_Python百科来学习一下吧。
2.蒜蓉红薯叶:起锅烧油下蒜沫爆香,再加入红薯叶翻炒,加入食盐继续翻炒均匀即可出锅,这样做出来的...
3.蒸红薯叶:红薯叶洗净切长条与胡萝卜丝一块,加上食油裹上面粉与玉米面粉,放在蒸笼中蒸熟即可


罗珍 2021-05-25 00:23

红薯叶并非一种简单的叶子,其营养价值极高,做起菜来味道鲜美。比如红薯叶馒头、小炒红薯叶梗、凉拌红薯叶等都是比较常见的经典做法,让人垂涎欲滴。

1、红薯叶馒头

材料

红薯叶,瓣蒜4-5个,盐,生抽,香油,水。
做法
1.红薯叶馒头:红薯叶洗净控水,切碎,放入发好的面盆中,加少许盐,一起揉进面中。
2.然后分成小块面揉成窝窝头状,放进温水锅里,醒发30分钟左右。
3.然后大火开始蒸,水开后改中小火蒸25分钟即可。
4.蒜汁,4-5瓣蒜,用压蒜器压成蒜泥,加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
小诀窍
红薯叶馒头蘸着吃,人生不要太幸福哦!剩下的红薯叶柄,焯水后凉拌:加醋、糖、盐、辣椒油。
2、小炒红薯叶梗
材料
嫩红薯叶梗开发者_如何学编程,瘦肉,葱,姜,蒜,红辣酱。
做法
1、红薯叶嫩梗洗净切3厘米长段,瘦肉切肉丝,葱姜蒜切碎,红辣椒切丝或切段。
2、锅底放油,瘦肉下锅煸炒至熟,下葱姜沫、红辣椒、十三香粉、酱油少量翻炒至出味。
3、下入红薯叶嫩梗,大火爆炒至微蔫翠绿。
4、放入盐,翻炒均匀后盖盖微焖2分钟。
5、放入蒜末,翻炒均匀后停火,加味精出锅。
3、凉拌红薯叶
材料
红薯叶、蒜、香油。
做法
1、红薯叶洗净,蒜切沫。
2、红薯叶放入开水中汆烫至变软,捞出沥水放凉。
3、将红薯叶中放入蒜末、盐、味精、香油搅拌。
小诀窍
多放些蒜末会觉得更爽口,喜欢吃辣可以放辣椒,可以加入胡萝卜丝等让菜色变的更好看。


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