肉炒冬瓜怎么做好吃呢？？

M32****214 2021-05-25 02:09

前言
半肥瘦猪肉营养均衡，口味丰富，冬瓜利尿清火减肥，夏季菜谱必备良品哈哈
材料
主料：肥瘦猪肉250g、冬瓜250g；
辅料：油适量、盐适量、蒜头适量、蚝油适量
肉炒冬瓜
1
蒜头排扁去皮
2
冬瓜削皮切片
3
半肥瘦猪肉切开发者_StackOverflow中文版片，稍肥的放一边，瘦的放一边
4
锅里放一点点油，下肥肉
5
炸出油，肥肉边成金黄色
6
这时候下瘦肉
7
翻炒一下
8
加盐翻炒一下，直到瘦肉变色
9
下冬瓜
10
翻炒均匀，炒到冬瓜出汁水
11
煮沸，把冬瓜煮软，如果没有够水分就加点水
12
收汁了，冬瓜也变软了，熟了，就加蚝油，翻炒均匀就可以出锅了
小贴士
冬瓜要煮到软，出汤汁，才好吃

---

好好学做人吧开发者_开发技巧 2021-05-25 02:14

• 主料

• 肥瘦猪肉

  350克

• 冬瓜

  500克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 生姜

  适量

• 大蒜

  适量

• 酱油

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 1.白皮大冬瓜。

• 2.取适量冬瓜去皮洗净。

• 3.切成四方块，每块冬瓜临皮面开十字刀若干。

• 4.猪肉去皮洗净。

• 5.肥、瘦猪肉取适量分切开。

• 6.热锅加油，生姜爆锅。

• 7.放进肥肉翻炒至出油，再放进廋肉翻炒，有六七成熟后放入冬瓜。

• 8.先后加盐、加酱油添适量的水，大火翻炒数分钟后，盖上锅盖改中小火焖烧。

• 9.如此同时，拍好大蒜。

• 10.见冬瓜熟透，加进大蒜翻炒数分钟即可起锅。

• 11.装盘。

---

田大伟 2021-05-25 02:16

前言
半肥瘦猪肉营养均衡，口味丰富，冬瓜利尿清火减肥，夏季菜谱必备良品哈哈
材料
主料：肥瘦猪肉250g、冬瓜250g；
辅料：油适量、盐适量、蒜头适量、蚝油适量
肉炒冬瓜
1
蒜头排扁去皮
2
冬瓜削皮切片
3
半肥瘦猪肉切片，稍肥的放一边，瘦的放一边
4
锅里放一点点油，下肥肉
5
炸出油，肥肉边成金黄色
6
这时候下瘦肉
7
翻炒一下
8
加盐翻炒一下，直到瘦肉变色
9
下冬瓜
10
翻炒均匀，炒到冬瓜出汁水
11
煮沸，把冬瓜煮软，如果没有够水分就加点水
12
收汁了，冬瓜也变软了，熟了，就加开发者_Python百科蚝油，翻炒均匀就可以出锅了
小贴士
冬瓜要煮到软，出汤汁，才好吃

---

152****3502 2021-05-25 02:19

步骤

1.泡发好的木耳，用淘米水泡很不错

2.切好冬瓜片

3.胡萝卜切片

4.鸡蛋液打好

5.开水黑木耳焯水

6.先炒鸡蛋

7.炒好放碗里备用

8.葱放油开发者_开发知识库锅炒出香味

9.之后放黑木耳和胡萝卜片炒

10.然后放入冬瓜，多炒会，

11.最后快出锅了放入鸡蛋和盐就可以了

---

M29****6969 2021-05-25 02:22

冬瓜炒肉，我想做的好吃的话，可以把肉先给它切成片，然后先给它腌制一下，锅中放油，放入肉片，给它翻炒翻炒了以后虾肉冬瓜，然后翻炒一下美味的冬瓜炒肉就做好了开发者_如何学Python

---

我是大马甲569 2021-05-25 02:25

开发者_如何学Go 你所说的这种情况呢，根据我们贵州人做法来说，会使用冬瓜切成大约是两厘米的厚片，然后呢会放在锅里面进行油炸一下，这样呢是降低水分，而且呢冬瓜油炸以后会更加的酥脆，然后这个时候再做一些个羊肉片，切好肉片以后，放在这个调味品的这个油锅里面，加入各种的调味品，然后熬制出红油，然后再把冬瓜和羊肉片共同放里面，这样很好吃的，肉片和冬瓜翻炒一下就可以了，味道很好吃的。

---