炸玉米粒怎么做好吃啊??

一、把生苞米煮开,撕下玉米,取三勺小麦面粉放器皿内,加一勺吉士粉翻拌,把玉米放里面,用筷子滚动,使玉米匀称的沾到一层小麦面粉。
二、沸腾坐火上烧开,倒进500克食用油,水温6成热时把玉米放进滚油中,迅速炸成橙黄色,捞起来控油补水。
三、熟咸鸭蛋黄碾碎末,炒菜锅放小量底油,5成热时把咸鸭蛋黄放温油中炒,见略微出泡后放进炸好的玉米,快速煸炒两下后起锅。
金子玉米并不是说苞米是金子做的,只是根据煎炸被木薯淀粉包囊住的玉米,因看上去是金黄色的,因此叫金子玉米。而金子玉米不仅是由于它好看,更因为它丰富多彩的营养成分,开发者_StackOverflow中文版给你吃起来心情愉快人体更强。因而苞米是实至名归的第一黄金正餐”,而且苞米含有的“全能型营养成分”合适每个年龄层的群体服用。
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1.苞米放进水里煮开,煮五分钟上下
2.煮开以后的苞米取下置放凉。
3.放到不锈钢筛网里,自来水把玉米表层冲湿,稍微甩几下,甩去不必要水份
4.把玉米和干淀粉翻拌,使玉米表层都沾到木薯淀粉。(玉米要一些很湿,要不然裹不了木薯淀粉)
5.锅里放小半碗油烧开后,随后倒出
6.转为文火,这时锅中留的油可视性状况而定。
7.把玉米倒进,用文火,煎三到五分钟上下
8.这时添加刚刚加温后倒入的油,剩余油视状况。转低火上升水温,炸三分钟至玉米金黄色松脆
9.熄火,用炒勺协助倒起锅中的油
10.喜欢吃甜(咸)的就撒上一些粗白砂糖(盐),砧板上提前准备厨房纸,把玉米烙放到上边抽走不必要油分,摆盘就可以
芊妤_joy 开发者_开发百科 2021-05-25 05:18 你好,油炸酥炸玉米粒,你可以把玉米粒清洗干净,晾干下油锅炸炸出来的鱼,明明是比较不错的。
妙龄少女 开发者_开发技巧 2021-05-25 05:19 看起来简易的油炸玉米粒,很多人并了解这是怎么做的。实际上,油炸玉米粒的作法有很多,不一样的作法有不一样的味儿,能够 考虑不一样的食材。自然,如果是每一种作法都把握得话,就能吃的不一样美味可口的油炸玉米粒,这也是生活幸福的一种方法。那麼,油炸玉米粒怎么做呢?我们一起来学习培训下。
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油炸玉米粒怎么做
作法一:
1、玉米清洗,备用
2、将玉米粉放进盆里,再放进玉米,拌和和匀备用。留意,没放水哦。熟咸鸭蛋黄用汤勺损坏至碎屑状备用。
3、炒菜锅置灶火上,放进食用油,待油七成热时,放进玉米煎炸。约三分钟后,将玉米捞起来,控油补水,盛盘。再将炒菜锅清洗,放进食用油30克,随后下鸭蛋黄、玉米,煸炒和匀。一分钟后,觉得苞米颗粒物慢慢收湿时,放适当食盐,再煸炒一下,出锅盛盘就可以
作法二:
主要材料:
玉米300克
调料:
熟咸鸭蛋黄3个,玉米粉100克,食用油1000克(实耗80克上下),食盐少量。
作法:
1、玉米清洗,备用
2、将玉米粉放进盆里,再放进玉米,拌和和匀备用。留意,没放水哦。熟咸鸭蛋黄用汤勺损坏至碎屑状备用。
3、炒菜锅置灶火上,放进食用油,待油七成热时,放进玉米煎炸。约三分钟后,将玉米捞起来,控油补水,盛盘。再将炒菜锅清洗,放进食用油30克,随后下鸭蛋黄、玉米,煸炒和匀。一分钟后,觉得苞米颗粒物慢慢收湿时,放适当食盐,再煸炒一下,出锅盛盘就可以。
留意:此刻水温不必过高,由于苞米是早已炸过一次的了,防止炸得过干,苞米衰老。
作法三:
用材 :老玉米、白砂糖
香酥玉米粒的作法:
老玉米清洗,放进白糖水中火灾烧开转低火煮上三十分钟,至苞米稍变松就可以,里边有硬心能够 忽视
将煮好的玉米控干水份后放进冰箱冷冻时冷藏一晚
将冷藏后的玉米解除冻结晾干
晾干后的玉米下油锅炸酥就可以
小提示
北方地区的气温较为冷,像这类天儿放到外边就能出现冷藏的实际效果。
作法四:
主要材料:玉米50g
辅材:油适当
流程
1.玉米裹上木薯淀粉。
2.裹完木薯淀粉放进盘子中。
3.将油烧至6分熟。
4.放进玉米,炸至橙黄色捞起来制冷。
以上便是有关油炸玉米粒如何做的详细介绍。这儿需要提示的是,以上这种油炸玉米粒的作法,都能够作出美味可口的玉米,可是,油炸玉米粒这类食材并并不是能很多和常常应用的,由于是煎炸的食材,尽管在家里烹制的较为环境卫生,可是也是热性食物,不应多食。
陈菁 开发者_开发知识库 2021-05-25 05:21 玉米粒(黄、干)50g
调料
调和油适量
炸玉米粒步骤1
炸玉米粒的做法大全
玉米粒裹上淀粉
步骤2
裹完淀粉放入碟子中
步骤3
炸玉米粒的家常做法
将油烧至6分熟
步骤4
炸玉米粒的简单做法
放入玉米粒,炸至金黄色捞出冷却
步骤5
炸玉米粒怎么吃
可香可甜了腻
芊妤_joy 2021-05-25 开发者_如何学编程05:21 油炸酥炸玉米粒的做法 你到百度上搜一下 会告诉你好多坏话的
飞NO1鸟 2021-05-25 05:24 开发者_运维问答
炸玉米粒的做法
1.玉米粒裹上淀粉。
2.裹完淀粉放入碟子中。
3.将油烧至6分熟。
4.放入玉米粒,炸至金黄色捞出冷却。
5.可香可甜了腻。
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