蒜苗馅饺子怎么做好吃啊？？
_CFT01****96208
2021-05-25 05:39
蒜苔饺子的食材和调料：鲜肉馅300克、蒜苔500克
调味料：盐、味精、油
1、蒜苔洗开发者_开发问答净去除根部较老的部分，再切成粒。
2、加入适量的盐。
3、仔细揉捏。
4、将蒜苔粒的水分挤干，加调味料与肉馅袢匀。
马驰 2021-05-25 05:47 主料：面粉蒜苗 鸡肉
辅料 ：酱油盐
十三香油
汤底：
虾皮紫菜
味素盐
海鲜酱油
蒜苗鸡肉馅馄饨的做法步骤
1. 面粉用温水和成面团。盖上盖醒。
2. 三分肥肉七分瘦肉切成小块。
3. 过十来分钟，再次揉面。揉几下，面团就光滑了。
4. 小肉块剁成肉馅，越细越好。
5. 肉馅中加入油，酱油，一小勺盐，一点十三香和匀。
6. 蒜苗洗净，切碎。
7. 再加一点油，两小勺盐，和成馅。
8. 面团分成两份，取一份，擀成大片。
9. 将面片切成大小合适的梯形面片。
10. 在梯形面片的窄端放馅。
11. 向上卷两圈，左右两侧捏紧。
12. 两侧弯向中间，捏紧。
13. 一排排开发者_如何学C的小馄饨，可爱～～～
14. 锅里准备好热水，水开下馄饨。
15. 碗里放虾皮，盐，一点点味素，紫菜，海鲜酱油。
16. 馄饨煮好后，直接盛好放在碗里。如果喜欢可以再加点辣椒油和胡椒粉，那才够味！
吴霞霞 2021-05-25 05:48 牛肉和蒜苗可以做饺子馅，做法如下。
品名：牛肉和蒜苗饺子
材料：牛肉馅儿 半斤、蒜苗 3根（中等大小）、葱姜末 、五香粉 、胡椒粉 、盐 、糖 、生抽 、老抽 、鸡精 、面粉 300克、清水（和面） 150克、清水（打陷儿） 80克左右、香油
做法：
1、面粉加清水和成软硬适中的光滑面团，盖湿布醒面1个小时左右。
2、蒜苗，加一小勺盐杀去水分，攥干备用。
3、牛肉馅儿分多次少量加清水，用筷子朝一个方向充分搅打上劲儿。
4、牛肉馅儿中加入少许盐、糖、鸡精、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉和蒜苗，用筷开发者_开发技巧子拌匀，最后加入香油，盖保鲜膜放冰箱冷藏入味。包饺子之前再加葱姜末即可。
5、揉面，揪成小剂子，擀皮儿，包馅儿。
郭亮 2021-05-25 05:54 食材明细
蒜薹
适量
猪肉
适量
油
适量
水
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜薹肉馅水饺的做法步骤
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：1 1用水和一块稍微硬的面团（等醒上一会的时候就会变得软）
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：2 2在醒面的时间来切肉，把肉切碎，如果有绞肉机更方便些，但是没有自己剁出来的有嚼劲
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：3 3把剁好的肉馅放入容器中加入适量的油
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：4 4酱油和花椒粉
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：5 5搅拌均匀，先腌渍一下肉馅
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：6 6然后把蒜薹摘洗干净从中间切成两段
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：7 7开水焯烫颜色变绿就可以捞出过冷水
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：8 8在把焯好的蒜薹切成碎放入肉馅中，加入适量的盐
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：9 9搅拌均匀，肉馅就做好了
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：10 10把醒好的面团反复揉两遍，搓成长条揪成大小相等的剂子
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：11 11按扁，在擀成饺子皮
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：12 12在饺子皮上放上适量的馅
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：13 13一边折向另一边把中间的部分捏合
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：14 14左右两手同时捏合两边的开口处（由于是自己包自己拍的，所以拍不了这个画面）
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：15 15这样一个饺子就包好了
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：16 16锅中烧开水，水开后就可以煮饺子了，开发者_StackOverflow饺子下锅水开后点一点冷水，重复一边饺子就熟了
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：17 17在配上自己喜欢的蘸料，完美
_C开发者_JAVA技巧FT01****59363 2021-05-25 06:00 放蒜苗不好吃、鸡肉和香菇再加点榨菜、更好吃
zhanglei460 2021-05-25 06:01 步骤1：将蒜苗切碎和绞好的肉馅倒入盆中，加盐、姜末、花椒面，在锅中将一勺油烧开，倒开发者_JAVA百科入盆中，一起沿着一个方向均匀搅拌。馅和好待用。
步骤2：用面粉和成面团，饧大约10分钟。
步骤3：将面团揪成适当大小的面剂子，按扁。
步骤4：将面剂子擀成面皮。
步骤5：拿一个面皮，将蒜苗肉馅打入面皮中。
步骤6：将皮往中间捏紧，饺子就包好了。
步骤7：包的饺子放在盖帘上，准备下锅。
步骤8：在锅中加半锅水，水开后倒入包好的饺子。
步骤9：将电磁炉调大火煮10分钟左右，待饺子全部上漂即可。
步骤10：用漏勺将饺子捞出，新鲜的饺子就出锅。
调味料：盐、味精、油
1、蒜苔洗开发者_开发问答净去除根部较老的部分，再切成粒。
2、加入适量的盐。
3、仔细揉捏。
4、将蒜苔粒的水分挤干，加调味料与肉馅袢匀。
马驰 2021-05-25 05:47 主料：面粉蒜苗 鸡肉
辅料 ：酱油盐
十三香油
汤底：
虾皮紫菜
味素盐
海鲜酱油
蒜苗鸡肉馅馄饨的做法步骤
1. 面粉用温水和成面团。盖上盖醒。
2. 三分肥肉七分瘦肉切成小块。
3. 过十来分钟，再次揉面。揉几下，面团就光滑了。
4. 小肉块剁成肉馅，越细越好。
5. 肉馅中加入油，酱油，一小勺盐，一点十三香和匀。
6. 蒜苗洗净，切碎。
7. 再加一点油，两小勺盐，和成馅。
8. 面团分成两份，取一份，擀成大片。
9. 将面片切成大小合适的梯形面片。
10. 在梯形面片的窄端放馅。
11. 向上卷两圈，左右两侧捏紧。
12. 两侧弯向中间，捏紧。
13. 一排排开发者_如何学C的小馄饨，可爱～～～
14. 锅里准备好热水，水开下馄饨。
15. 碗里放虾皮，盐，一点点味素，紫菜，海鲜酱油。
16. 馄饨煮好后，直接盛好放在碗里。如果喜欢可以再加点辣椒油和胡椒粉，那才够味！
吴霞霞 2021-05-25 05:48 牛肉和蒜苗可以做饺子馅，做法如下。
品名：牛肉和蒜苗饺子
材料：牛肉馅儿 半斤、蒜苗 3根（中等大小）、葱姜末 、五香粉 、胡椒粉 、盐 、糖 、生抽 、老抽 、鸡精 、面粉 300克、清水（和面） 150克、清水（打陷儿） 80克左右、香油
做法：
1、面粉加清水和成软硬适中的光滑面团，盖湿布醒面1个小时左右。
2、蒜苗，加一小勺盐杀去水分，攥干备用。
3、牛肉馅儿分多次少量加清水，用筷子朝一个方向充分搅打上劲儿。
4、牛肉馅儿中加入少许盐、糖、鸡精、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉和蒜苗，用筷开发者_开发技巧子拌匀，最后加入香油，盖保鲜膜放冰箱冷藏入味。包饺子之前再加葱姜末即可。
5、揉面，揪成小剂子，擀皮儿，包馅儿。
郭亮 2021-05-25 05:54 食材明细
蒜薹
适量
猪肉
适量
油
适量
水
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜薹肉馅水饺的做法步骤
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：1 1用水和一块稍微硬的面团（等醒上一会的时候就会变得软）
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：2 2在醒面的时间来切肉，把肉切碎，如果有绞肉机更方便些，但是没有自己剁出来的有嚼劲
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：3 3把剁好的肉馅放入容器中加入适量的油
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：4 4酱油和花椒粉
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：5 5搅拌均匀，先腌渍一下肉馅
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：6 6然后把蒜薹摘洗干净从中间切成两段
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：7 7开水焯烫颜色变绿就可以捞出过冷水
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：8 8在把焯好的蒜薹切成碎放入肉馅中，加入适量的盐
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：9 9搅拌均匀，肉馅就做好了
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：10 10把醒好的面团反复揉两遍，搓成长条揪成大小相等的剂子
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：11 11按扁，在擀成饺子皮
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：12 12在饺子皮上放上适量的馅
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：13 13一边折向另一边把中间的部分捏合
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：14 14左右两手同时捏合两边的开口处（由于是自己包自己拍的，所以拍不了这个画面）
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：15 15这样一个饺子就包好了
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：16 16锅中烧开水，水开后就可以煮饺子了，开发者_StackOverflow饺子下锅水开后点一点冷水，重复一边饺子就熟了
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：17 17在配上自己喜欢的蘸料，完美
_C开发者_JAVA技巧FT01****59363 2021-05-25 06:00 放蒜苗不好吃、鸡肉和香菇再加点榨菜、更好吃
zhanglei460 2021-05-25 06:01 步骤1：将蒜苗切碎和绞好的肉馅倒入盆中，加盐、姜末、花椒面，在锅中将一勺油烧开，倒开发者_JAVA百科入盆中，一起沿着一个方向均匀搅拌。馅和好待用。
步骤2：用面粉和成面团，饧大约10分钟。
步骤3：将面团揪成适当大小的面剂子，按扁。
步骤4：将面剂子擀成面皮。
步骤5：拿一个面皮，将蒜苗肉馅打入面皮中。
步骤6：将皮往中间捏紧，饺子就包好了。
步骤7：包的饺子放在盖帘上，准备下锅。
步骤8：在锅中加半锅水，水开后倒入包好的饺子。
步骤9：将电磁炉调大火煮10分钟左右，待饺子全部上漂即可。
步骤10：用漏勺将饺子捞出，新鲜的饺子就出锅。
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