生玉米粒怎么做好吃呢??
主要材料:嫩苞米300g
辅材;油适当、盐适量、辣椒适当、红萝卜适当
流程
1.嫩苞米削皮,去须上蒸屉煮熟。
2.撕下玉米、红萝卜辣椒均切硬粒。
3.锅热后放进辣椒粒干扁至软后,盛出。
4.锅中放少量油,油烧后,倒进玉米煸炒。
5.倒进辣椒粒、红萝卜粒加少量食盐,煸炒均与就可以。
小提示
1、辣椒干扁可提升口味,并挥传出甜味。
2、苞米煮熟的色调是浅灰色,煮开的是橙黄色。
什锦玉米粒的作法以下:
主要材料:玉米200g、辣椒40g、红萝卜50g
辅材:油适当、盐适量、葱适当、辣椒干适当、米酒适当、芡粉适当、鸡精适当
流程
1.将玉米棒子上的苞米掰出来,清洗备用,
2.红萝卜削皮洗干净切成小丁
3.辣椒也洗干净切小傅
4.辣椒干和葱切段儿
5.把玉米放进开水中煮开,捞起来控干水份
6.锅内加点油烧开,放进辣椒干段和葱段炒成香气
7.放进玉米、胡萝卜丁、辣椒丁煸炒匀称,加少量水,烧滚后放进米酒、盐、鸡精煸炒匀称,用水淀粉勾芡就可以起锅
小提示
苞米采用一般苞米或是黏玉米等比较好掰
玉米炒猪肉泥
主要材料:玉米100g、生猪肉泥75g、青椒4个
辅材:油1炒勺、半盐1勺子、糖2勺子、香油1炒勺、酒适当、吉士粉1炒勺、生抽酱油1炒勺、辣鲜露适当、芡粉适当、姜蒜适当
流程
1.将生猪肉泥用酒、吉士粉、香油退浆、冷冻15分钟上下。
2.青椒清洗后切割成小段。
3.炒菜锅烧开加点油,下姜蒜进行爆香。
4.放进生猪肉泥炒散后盛出。
5.再少放些油。
6.下青椒段爆锅。
7.放入玉米煸炒一会儿。
8.再倒进生猪肉泥,天赋加点糖。
9.再倒点生抽酱油。
10.撒点盐调料。
11.浇上李锦记鲜辣鲜露。
12.最终用水淀粉勾芡。
13.再煸炒几下就OK啦。
小提示
1、猪肉泥用生粉浆一下会嫩一点。
2、青椒有点儿辣,讨厌的能够少放一点。
张曦 开发者_JS百科 2021-05-25 00:02 用料:玉米粒100g、火腿30g、香菇3朵、速冻豌豆50g、鸡蛋1枚、胡萝卜1根、水淀粉30ml、盐1茶匙(5g)、胡椒粉1/3茶匙(2g)、香油1茶匙(5ml)
做法:
1. 香菇洗净去蒂,与火腿一起切成丝,胡萝卜去皮切小丁。
2. 豌豆放入碗中,倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
3. 锅中倒入适量热水,大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入,转小火慢煮10分钟,然后倒入水淀粉,改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入,最后调入盐、胡椒粉和香油即可。
_CFT01****71585 2021-05-25 00:05 开发者_JAVA百科 玉米,你可以加上火腿粒,加碗豆一起炒,放点肉丁。非常好吃。
刘昶 2021-05-25 00:08 开发者_运维知识库 煮粥,焖米饭,做比萨饼
千序千语 开发者_运维技巧 2021-05-25 00:11 爆米花
材料:黄油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺
做法:
1.黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下.
2.加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉.并使玉米粒平铺在碗底.
3.碗上加盖,入微波炉高火2分30秒.取出,开吃...:)
经验:
1.各种微波炉的功率都是不一定的,所以加热的时间也会有差异.这个多做就次就会有经验了.
2.加执完后,将爆米花倒出来.碗底都会剩一些没有爆出的玉米粒,可以加些黄油进去再重复爆一下.
3.爆米花的容器最好用陶器,塑料的会因为温度太高而变形哦.另外,取出的时候,要注意防烫.
大明盛世 2021-05-25 00:13 开发者_运维百科 你好!
玉米粒最好的做法是做成“玉米烙”,很独特的做法,也好吃。
下面这个是做玉米烙的图解法:
http://www.ttmeishi.com/CaiPu/14bfaad42a2cd8ef.htm
谢谢!
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