青鱼头怎么做好吃呢??
步骤
粉皮炖青鱼头的做法步骤11.青鱼头去杂质,洗净,斩大块.
粉皮炖青鱼头的做法步骤22.粉皮漂净待用.
粉皮炖青鱼头的做法步骤33.锅里油热,放入青鱼头,煎透,盛出.
粉皮炖青鱼头的做法步骤44.取砂锅,放入鱼头,加适量清水
粉皮炖青鱼头的做法步骤55.放入姜,葱,料酒,中火煮开5分钟
粉皮炖青鱼头的做法步骤66.撇去上面的浮沫
粉皮炖青鱼头的做法步骤77.中火炖至鱼汤发白浓郁.
粉皮炖青鱼头的做法步骤88.放入粉皮,中火煮5分钟.
粉皮炖青鱼头的做法步骤99.放点盐,胡椒粉煮开,
粉皮炖青鱼头的做法步骤1010.撒些葱花,辣椒即可.
呵呵20171119 2021-05-25 14:46 前言
青鱼(英文名:Black
Carp
),又称黑鲩、螺狮青、青根鱼、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青,主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。原汁原味的青鱼头汤……
材料
主料:青鱼头1个;
辅料:口蘑6个、盐适量、猪油适量、香葱适量
青鱼头汤
1
准备青鱼头一个,生姜少许
2
锅里烧热放入猪油
3
猪油化了放生姜青鱼头煎两面金黄
4
加水煮开,改小火煮至汤汁变奶白色了,加入口蘑继续煮10分钟,加入盐香葱调味即可
小贴士
煮鱼时最好用猪油提鲜去腥,没有猪油也可以用肥开发者_运维问答肉榨油……,加入口蘑也是帮助提鲜的
贺雄伟 2021-05-25 14:48 开发者_如何学Python 青鱼(英文名:BlackCarp),又称黑鲩、螺狮青、青根鱼、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青,主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、...(展开)
食材
主料
青鱼头
1个
辅料
口蘑
6个
盐
适量
猪油
适量
香葱
适量
步骤
1.准备青鱼头一个,生姜少许
2.锅里烧热放入猪油
3.猪油化了放生姜青鱼头煎两面金黄
4.加水煮开,改小火煮至汤汁变奶白色了,加入口蘑继续煮10分钟,加入盐香葱调味即可
怕死word 2021-05-25 14:50 开发者_运维技巧
青鱼拿来煎既好吃又简单。
干煎青鱼的制作方法:
主料
青鱼200g
调料
花生油 适量 食盐 适量
做法:
1、青鱼洗净用盐腌渍半个小时或更长时间入味。
2.锅中放少量油,放入青鱼煎。
3.煎至鱼鳞发黄翻翘,翻面再煎。
4.煎熟后出锅。
满达 2021-05-25 14:51
材料
主料:青鱼头450g、粉皮200g;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、辣椒适量
粉皮炖青鱼头
1
青鱼头去杂质,洗净,斩大块.
2
粉皮漂净待用.
3
锅里油热,放入青鱼头,煎透,盛出.
4
取砂锅,放入开发者_开发技巧鱼头,加适量清水
5
放入姜,葱,料酒,中火煮开5分钟
6
撇去上面的浮沫
7
中火炖至鱼汤发白浓郁.
8
放入粉皮,中火煮5分钟.
9
放点盐,胡椒粉煮开,
10
撒些葱花,辣椒即可.
小贴士
1.俺不怎么吃辣,辣椒最后放是为了好看些.
2.用砂锅炖鱼汤要用中火才好,小火是炖不浓郁的。
byeijx1 开发者_JAVA百科 2021-05-25 14:59
青鱼拿来煎既好吃又简单。
干煎青鱼的制作方法:
主料
青鱼200g
调料
花生油 适量 食盐 适量
做法:
1、青鱼洗净用盐腌渍半个小时或更长时间入味。
2.锅中放少量油,放入青鱼煎。
3.煎至鱼鳞发黄翻翘,翻面再煎。
4.煎熟后出锅。
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