干黄瓜菜怎么做好吃啊？？

e31****90 2021-05-25 17:12

1.
准备好芹菜、胡萝卜、芹菜。
2.
芹菜切段。
3.
把芹菜和黄花菜放开水锅中烫一下。
4.
胡开发者_如何学编程萝卜切成丝。
5.
把胡萝卜、烫好的菜放入盆中加盐、味精、辣椒油拌匀。
6.
拌匀装盘。

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黄敏 2021-05-25 17:19

开发者_Go百科 干黄花菜炒肉的做法
1.提前泡好的黄花菜，每个都要把根择掉

2.切好的肉丝

3.切好的葱姜

4.热油后先炒肉，再放葱姜翻炒

5.倒入适量的豆瓣酱，倒入黄花菜

6.这个菜需要加水炖的，水适量，

7.炒熟后装盘

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看看511 开发者_C百科 2021-05-25 17:19

干黄花菜属于干货，干货在做菜之前都需要用水泡发，一般是用温水或者很烫的水去泡发。 因为干货泡发后才能入味。 黄花菜是很有营养的传统滋补食品，可以炒菜炒蛋炒素菜，比较省事ude就是用来煲汤 鸡鸭鱼肉等都可以没有相克的食材

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郑沛东 2021-05-25 17:19

开发者_如何学运维

黄花菜的泡发方法：

一般都是用凉水泡发，如果急着吃，可以用温水泡发，把黄花菜放入凉水里，让黄花菜充分的吸收水分而泡涨回软，泡发过程中换几遍水祛除异味摘洗干净即可。

具体步骤如下：

1.准备一个盆子，放入凉水。

2.把干黄花菜放里面泡发。

3.黄花菜泡发半小时。

4.把泡发的水倒掉，去除异味。

5.再用凉水继续泡发黄花菜。

6.黄花菜泡发两小时以上，黄花菜充分的吸收水分泡涨回软。

7.把泡发好的黄花菜，去掉根，摘洗干净即可。

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张正华 2021-05-25 17:23

开发者_高级运维 炒着吃好吃。。。

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e49****41 2021-05-25 17:26

不是书上或网上滴~
生活中总结的~要采纳哦！~
最实用的是黄花菜炒肉！~
总结的方法：
先把菜泡透。用温水比较快，而且还没有酸味~
泡开了~炤一下，水开了就行~捞出滤干~
锅放油~油热放花椒面~放肉~炒变色~放酱油~放菜~
炒一会~加点开发者_C百科水~~开了加鸡精~水干了~加盐
软了就好了~~！

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