木耳炒莲藕怎么做好吃啊？？

叶强 开发者_如何学C 2021-05-26 13:05

你可以直接将木耳过水焯一下，随后加入莲藕爆炒就可以。

---

郑树文 开发者_C百科 2021-05-26 13:18

材料
藕，荷兰豆，姜，蒜，盐，蚝油，木耳，香蒜苗，香油
做法
1.炒藕一定要买脆藕.不要粉藕.切成薄片后再洗一下.
2.肉片我用的是家乡的肉圆切成片.
3.爆香姜末.蒜末.放肉片炒香.
4.下藕放点盐/蚝油.加点水焖一下.放木耳和香蒜苗再炒一会放点香油关火.很简单的菜.

---

刘希海 开发者_Go百科 2021-05-26 13:19

用料

荷兰豆

木耳

藕片

生抽

大蒜

培根

荷兰豆木耳炒藕片的做法

藕切片，荷兰豆木耳洗干净沥水备用

蒜切片，油烧开爆香

放培根煎熟

放入藕片、荷兰豆、木耳翻炒，加入少量生抽陈醋调味

按个人口味加盐，炒熟倒出。小清新蔬菜搭配完成！！

---

段恋华 202开发者_高级运维1-05-26 13:21

木耳提前泡发好撕成小朵，莲藕切成片儿，然后正常的一起炒就行了。

---

weijiw 2021-05-26 13:24

开发者_如何学编程 木耳清炒山药莲藕

食材明细

黑木耳适量

山药适量

莲藕适量

橄榄油适量

盐适量

鸡精适量

清淡口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

黑木耳清炒山药莲藕的做法步骤

1

水发好的黑木耳洗净，过水焯下，要是时间紧也可以用开水烫一下。。

2

山药、莲藕洗净打片，浸在冷水里，可以防止变黑。

3

黑木耳倒入温热的油锅内翻炒。

4

山药、莲藕漓一下水，倒入锅中翻炒。

5

移少许水入锅中，盖上盖略煮，转小火入盐、鸡精等调味。

6

关火、装盆、上桌。

---