清淡的豆腐怎么做好吃呢？？
M29****583
2021-05-27 03:29
白菜豆腐
材料
五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐
做法
1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
2、砂锅内入开发者_如何学C冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。
3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。
_WB6****017 2021-05-27 03:33 主料
豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.把买回来开发者_C百科的豆腐切小块点，方便煎煮
2.慢慢的放到锅里煎，大家都会加点油的吧！不会很傻不加的吧
3.两面的煎成这样就好了
4.煎好后就加点水，加点盐，煮一下让豆腐入味一点
5.弄点水加点淀粉和酱油
6.把弄好的淀粉那水加到快煮好的豆腐里，在煮一下就好啦
7.然后就出锅
刘书宇 2021-05-27 03:36 材料
主料：5片四方豆腐，大概80-100克肉碎，酱油、薯粉各1茶匙，少许麻油，糖，胡椒粉，10条韭菜，2朵发好香菇，少许红萝卜丁，蒜茸
调料
：250ml清水，蚝油、鲍鱼汁各1茶匙，少许麻油
做法
1、四方豆腐横切半，中间再切半，
炸过备用。
2、肉碎用酱油和薯粉（各1茶匙）、少许麻油、糖和胡椒粉搅拌至起胶。
3、韭菜煮软，沥干，发好的香菇切粒，红萝卜切丁。
4、取一片豆干，将适量肉碎放在上端，再盖开发者_开发知识库上一片豆腐，
用韭菜绑好，依序做完。
5、烧热少许油，爆香蒜茸，加入香菇丁和红萝卜丁炒均匀。
6、倒入调料，加入豆腐，加盖以中小火焖煮大概5分钟，勾芡即可取出。
TT0618 开发者_运维问答 2021-05-27 03:37 主料
豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.把买回来的豆腐切小块点，方便煎煮
2.慢慢的放到锅里煎，大家都会加点油的吧！不会很傻不加的吧
3.两面的煎成这样就好了
4.煎好后就加点水，加点盐，煮一下让豆腐入味一点
5.弄点水加点淀粉和酱油
6.把弄好的淀粉那水加到快煮好的豆腐里，在煮一下就好啦
7.然后就出锅
CalebLong 2021-05-27 03:44 开发者_JS百科 口味清淡的豆腐做法
蔬菜冷拌豆腐
材料：
南豆腐适量，裙带菜1大片，黄瓜少许，西红柿1个，榨菜少许，酱油、麻酱、醋、糖、香油适量
做法：
1、南豆腐用开水焯过后冷水中过凉，葱白用冷水浸泡30分钟备用。
2、裙带菜洗净备用，黄瓜切片用盐腌一下，西红柿切片和裙带菜、黄瓜一起摆放在豆腐周围。
3、用酱油、麻酱、醋、糖、香油调合成调味汁，淋成豆腐上，最后撒上榨菜和葱白即可。
虾仁青豆烧豆腐
材料：
北豆腐适量，豌豆50克，虾仁100克，高汤1杯，水淀粉少许
做法：
1、北豆腐切厚片用油煎过备用。
2、另起锅放入豆腐，加入高汤、青豆、虾肉、少许盐、清炖入味。
3、勾薄芡后稍微收汁出锅即可。
豆腐饼配炖肉
材料：
北豆腐一块，胡萝卜适量，竹笋适量，香菇5朵，山药适量，鸡蛋2个
做法：
1、北豆腐捣碎，胡萝卜、香菇切丝，山药捣成泥，所有材料和鸡蛋液混合制成小饼。
2、热油炸豆腐饼至金黄备用。
3、炖肉时加入豆腐饼，可以吸掉其中的油脂，并吸收各种材料的味道，成为各种口味的豆腐饼。
红油香椿拌豆腐
材料：
北豆腐适量，香精芽50克，辣椒油少许，盐少许
做法：
1、北豆腐搅碎，香棒选嫩芽洗净备用。
2、北豆腐和香椿芽混合加入辣椒油，盐拌匀即可。
青菜炒豆腐
材料：
北豆腐适量，奶白菜3棵，鸡汤半杯，水淀粉少许。
做法：
1、北豆腐切成1厘米厚的片入热油炸至金黄，斜刀切片。
2、奶白菜洗净破开成两半，热锅加少许油，清炒蔬菜，待蔬菜变软加入豆腐、鸡汤和盐继续翻炒，蔬菜炒熟后勾芡出锅。
炸豆腐
材料：
南豆腐适量、鱼露1匙，糖1茶匙，酱油少许，鸡汤半杯。
做法：
1、南豆腐切块滚干面，用热油炸至金黄出锅备用。
2、鱼露、糖、酱油加鸡汤调制汁。
3、白萝卜擦泥，用红辣椒酱调和后与豆腐盛在一起，淋汁后缀些小葱。
袁吉文 2021-05-27 03:52 主料
豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.把买回来的豆腐切小块点，方便煎煮
2.慢慢的放到锅里煎，大家都会加点油的吧！不会很傻不加的吧
3.两面的煎成这样就好了
4.煎好后就加点水，加点盐，煮一下让豆腐入味一点
5.弄点水开发者_Go百科加点淀粉和酱油
6.把弄好的淀粉那水加到快煮好的豆腐里，在煮一下就好啦
7.然后就出锅
小贴士
材料
五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐
做法
1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
2、砂锅内入开发者_如何学C冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。
3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。
_WB6****017 2021-05-27 03:33 主料
豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.把买回来开发者_C百科的豆腐切小块点，方便煎煮
2.慢慢的放到锅里煎，大家都会加点油的吧！不会很傻不加的吧
3.两面的煎成这样就好了
4.煎好后就加点水，加点盐，煮一下让豆腐入味一点
5.弄点水加点淀粉和酱油
6.把弄好的淀粉那水加到快煮好的豆腐里，在煮一下就好啦
7.然后就出锅
刘书宇 2021-05-27 03:36 材料
主料：5片四方豆腐，大概80-100克肉碎，酱油、薯粉各1茶匙，少许麻油，糖，胡椒粉，10条韭菜，2朵发好香菇，少许红萝卜丁，蒜茸
调料
：250ml清水，蚝油、鲍鱼汁各1茶匙，少许麻油
做法
1、四方豆腐横切半，中间再切半，
炸过备用。
2、肉碎用酱油和薯粉（各1茶匙）、少许麻油、糖和胡椒粉搅拌至起胶。
3、韭菜煮软，沥干，发好的香菇切粒，红萝卜切丁。
4、取一片豆干，将适量肉碎放在上端，再盖开发者_开发知识库上一片豆腐，
用韭菜绑好，依序做完。
5、烧热少许油，爆香蒜茸，加入香菇丁和红萝卜丁炒均匀。
6、倒入调料，加入豆腐，加盖以中小火焖煮大概5分钟，勾芡即可取出。
TT0618 开发者_运维问答 2021-05-27 03:37 主料
豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.把买回来的豆腐切小块点，方便煎煮
2.慢慢的放到锅里煎，大家都会加点油的吧！不会很傻不加的吧
3.两面的煎成这样就好了
4.煎好后就加点水，加点盐，煮一下让豆腐入味一点
5.弄点水加点淀粉和酱油
6.把弄好的淀粉那水加到快煮好的豆腐里，在煮一下就好啦
7.然后就出锅
CalebLong 2021-05-27 03:44 开发者_JS百科 口味清淡的豆腐做法
蔬菜冷拌豆腐
材料：
南豆腐适量，裙带菜1大片，黄瓜少许，西红柿1个，榨菜少许，酱油、麻酱、醋、糖、香油适量
做法：
1、南豆腐用开水焯过后冷水中过凉，葱白用冷水浸泡30分钟备用。
2、裙带菜洗净备用，黄瓜切片用盐腌一下，西红柿切片和裙带菜、黄瓜一起摆放在豆腐周围。
3、用酱油、麻酱、醋、糖、香油调合成调味汁，淋成豆腐上，最后撒上榨菜和葱白即可。
虾仁青豆烧豆腐
材料：
北豆腐适量，豌豆50克，虾仁100克，高汤1杯，水淀粉少许
做法：
1、北豆腐切厚片用油煎过备用。
2、另起锅放入豆腐，加入高汤、青豆、虾肉、少许盐、清炖入味。
3、勾薄芡后稍微收汁出锅即可。
豆腐饼配炖肉
材料：
北豆腐一块，胡萝卜适量，竹笋适量，香菇5朵，山药适量，鸡蛋2个
做法：
1、北豆腐捣碎，胡萝卜、香菇切丝，山药捣成泥，所有材料和鸡蛋液混合制成小饼。
2、热油炸豆腐饼至金黄备用。
3、炖肉时加入豆腐饼，可以吸掉其中的油脂，并吸收各种材料的味道，成为各种口味的豆腐饼。
红油香椿拌豆腐
材料：
北豆腐适量，香精芽50克，辣椒油少许，盐少许
做法：
1、北豆腐搅碎，香棒选嫩芽洗净备用。
2、北豆腐和香椿芽混合加入辣椒油，盐拌匀即可。
青菜炒豆腐
材料：
北豆腐适量，奶白菜3棵，鸡汤半杯，水淀粉少许。
做法：
1、北豆腐切成1厘米厚的片入热油炸至金黄，斜刀切片。
2、奶白菜洗净破开成两半，热锅加少许油，清炒蔬菜，待蔬菜变软加入豆腐、鸡汤和盐继续翻炒，蔬菜炒熟后勾芡出锅。
炸豆腐
材料：
南豆腐适量、鱼露1匙，糖1茶匙，酱油少许，鸡汤半杯。
做法：
1、南豆腐切块滚干面，用热油炸至金黄出锅备用。
2、鱼露、糖、酱油加鸡汤调制汁。
3、白萝卜擦泥，用红辣椒酱调和后与豆腐盛在一起，淋汁后缀些小葱。
袁吉文 2021-05-27 03:52 主料
豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.把买回来的豆腐切小块点，方便煎煮
2.慢慢的放到锅里煎，大家都会加点油的吧！不会很傻不加的吧
3.两面的煎成这样就好了
4.煎好后就加点水，加点盐，煮一下让豆腐入味一点
5.弄点水开发者_Go百科加点淀粉和酱油
6.把弄好的淀粉那水加到快煮好的豆腐里，在煮一下就好啦
7.然后就出锅
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