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丝瓜炒肉怎么做好吃啊??

七宝同志想吃肉 2021-05-27 05:58

开发者_如何学Python 材料
丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽
做法
1、丝瓜洗净切块;
2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。
5、加一点清水,焖一分钟。
6、加入适量的盐,出锅。


gyh****66 2021-05-27 06:01

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丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽
做法
1、丝瓜洗净切块;
2、肉切丝,放点专淀粉,拌匀,这样肉属的味道会比较好。
3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。
5、加一点清水,焖一分钟。
6、加入适量的盐,出锅。


_CFT01****12000 2021-05-27 06:11

材料
丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽
做法
1、丝瓜洗净切块;
2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块,翻炒,1分开发者_高级运维钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。
5、加一点清水,焖一分钟。
6、加入适量的盐,出锅。


handsome 2021-05-27 06:14

开发者_Go百科 主料丝瓜1根青椒2个猪肉100克 辅料油适量盐适量蒜头少许
步骤
青椒丝瓜炒肉的做法步骤11.丝瓜去皮削好片,青椒洗干净,也削好
青椒丝瓜炒肉的做法步骤22.猪肉和蒜头准备好
青椒丝瓜炒肉的做法步骤33.锅里放少许油,把猪肉煎黄
青椒丝瓜炒肉的做法步骤44.加上蒜头
青椒丝瓜炒肉的做法步骤55.倒入丝瓜和请青椒翻炒片刻
青椒丝瓜炒肉的做法步骤66.加适量的盐炒熟即可


M15****955 2021-05-27 06:15

主料

丝瓜:300g

猪肉:200g

辅料

淀粉:适量

油 :适量

开发者_Python百科姜 :适量

小葱:适量

盐 :适量

具体步骤

第一步

1.肉丝肥瘦分开。瘦肉用淀粉和色拉油搅拌均匀腌制15分钟。

第二步

2.丝瓜去皮。

第三步

3.切滚到,尽量薄一点。

第四步

4.锅里少量油,煸炒肥肉。

第五步

5.肥肉煸炒好倒入瘦肉丝至变色捞出。

第六步

6.锅里留油,翻炒丝瓜至稍软后捞出。

第七步

7.锅里生姜和小葱爆香。

第八步

8.待炒出香味后肉丝回锅。

第九步

9.丝瓜回锅翻炒至软。

第十步

10.适量盐调味即可。

烹饪技巧

丝瓜一定要炒熟了,要不然会有青涩的味道哦。腌制肉丝的时候放点色拉油搅拌均匀,这样炒的时候就不会沾在一起哦。


190****950 2021-05-27 06:21

主料

猪肉

100克

青椒

100克

丝瓜

1条

辅料

适量

适量

酱油

适量

蒜头

适量

步骤

1.丝瓜削皮,切滚刀块;青椒洗净,切小块。

2.炒好的肉片。

3.起油锅,爆香蒜头

4.倒入青椒,大火快炒。

5.稍炒一下,倒入丝瓜。

6.大火快炒,待丝瓜变软变绿,放盐调味。

7.翻炒片刻,放入肉片。

8.充分翻炒入味,出锅前放适量开发者_开发技巧酱油。

9.装盘OK。

小贴士

注意火候,大火快炒。炒的过程中不用放水


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