菠菜炒肉怎么做好吃呢？？

月色 2021-05-27 14:01

经常吃菠菜，菠菜中的草酸也会影响锌的吸收，而致锌缺乏，出现食欲不振、味觉下降、开发者_Go百科发育不良等症状。

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李豫立 2021-05-27 14:01

开发者_如何学编程 1.猪肉清洗干净剁成肉末。

2.猪肉末内倒入适量生抽，盐，淀粉，花生油搅拌均匀备用。

3.锅中水烧开把洗净的菠菜倒入焯烫一下。

4.焯烫过的菠菜沥干水分切碎，大蒜切碎。

5.锅中热油爆香蒜米。

6.把肉末倒入翻炒。

7.炒至肉末变白后淋适量生抽。

8.把切碎的菠菜倒入锅中跟肉末彻底翻拌均匀。

9.出锅直接装入宝宝的米饭内吃就可以了。

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_CFT****57985 2021-05-27 14:06

主料菠菜300克瘦肉100克辅料油适量盐适量老抽适量葱适量姜适量
步骤
菠菜炒肉的做法步骤11.菠菜洗净切段晾干水分
菠菜炒肉的做法步骤22.精瘦肉切薄片，开发者_StackOverflow社区葱姜切碎备用
菠菜炒肉的做法步骤33.锅内倒油烧热，放入瘦肉煸炒至出香味，变色
菠菜炒肉的做法步骤44.把猪肉拨到一边，放入葱姜煸炒至出香味
菠菜炒肉的做法步骤55.放进菠菜煸炒
菠菜炒肉的做法步骤66.放入少量老抽调味
菠菜炒肉的做法步骤77.出锅前放入精盐调味即可

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和鸣晨 2021-05-27 14:08

步骤

1.猪肉清洗干净剁成肉末。

2.猪肉末内倒入适量生抽，盐，淀粉，花生油搅拌均匀备用。

3.锅中水烧开把洗净的菠菜倒入焯烫一下。

4.焯烫过的菠开发者_开发技巧菜沥干水分切碎，大蒜切碎。

5.锅中热油爆香蒜米。

6.把肉末倒入翻炒。

7.炒至肉末变白后淋适量生抽。

8.把切碎的菠菜倒入锅中跟肉末彻底翻拌均匀。

9.出锅直接装入宝宝的米饭内吃就可以了。
小贴士
肉末里面已经放盐了，所以后面炒的时候不用再放盐了，本身宝宝吃也要少盐的。

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山猫 开发者_JAVA技巧 2021-05-27 14:12

菠菜+瘦肉 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又是钙、铁、脂肪代谢所必需的。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜量会减少。

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_WeCh****180761 2021-05-27 14:20

菠菜中的草酸开发者_运维技巧鞣酸都会抑制铁的吸收。此外虽然猪肝含有丰富的铁质，但肝脏容易沉积毒素，在质量没有保证的情况下，也不宜长期大量食用。有些植物性食物虽然含铁丰富，但很难被人体吸收。因此，想多吃含铁的食物时，最佳选择是深海鱼类，其次肉、蛋中含的铁质也很容易被吸收利用。维生素C有助于铁的吸收，多吃蔬菜和水果对补铁都有帮助

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