蛾怎么做好吃啊？？

HZ好学 2021-05-27 16:16

　　材料

　　主料：老鹅500克，莲藕200克，冰糖20克，青红椒块适量，豆瓣酱1勺

　　辅料：盐10克，料酒适量，酱油10克，葱姜适量，八角2个，花椒少许

　　做法

　　1、老鹅洗净，斩成小块。

　　2、准备好葱姜、八角、花椒。

　　3、莲藕去皮后洗净，切成块。

　　4、把老鹅放锅里加清水开发者_StackOverflow中文版，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。

　　5、锅中加入油，爆香八角，下入焯水的老鹅煸炒。

　　6、煸炒至微黄，加入葱姜继续煸炒均匀。

　　7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色。

　　8、加入开水，没过老鹅。

　　9、烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁，加入青红椒块即可。

　　

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E23****4146 开发者_如何学运维 2021-05-27 16:17

原只蒸吧!先把鹅洗干净,然后放五酒盖的张裕白兰地再帮鹅全身按摩十分钟左右然后就放酱料了,酱料有面豉酱,海鲜酱,酱油,姜蓉,蒜蓉,陈皮碎,放到碗里搅匀,再均匀擦在鹅身上奄上二十五分钟就可以蒸嘞.蒸四十五分钟就好了

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管久续 开发者_Go百科 2021-05-27 16:17

原只蒸吧!先把鹅洗干净,然后放五酒盖的张裕白兰地再帮鹅全身按摩十分钟左右然后就放酱料了,酱料有面豉酱,海鲜酱,酱油,姜蓉,蒜蓉,陈皮碎,放到碗里搅匀,再均匀擦在鹅身上奄上二十五分钟就可以蒸嘞.蒸四十五分钟就好了

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南宁周某人 2021-05-27 16:19

主料
鹅肉 (适量)
辅料
八角 (适量)
花椒 (适量)
桂皮 (适量)
香叶开发者_开发知识库 (适量)
丁香 (适量)
厨具
无
分类
咸鲜 煮 数天 普通难度

准备好的用料。

鹅肉半片，洗净，沥干，先用盐在表面均匀擦上一层（稍微多点），加料酒，葱，姜片，所有香料一起按摩按摩。

用保鲜袋装好，冰箱冷藏48小时。

腌制好的肉用清水冲洗干净，（腌制用过的所有佐料全部不要）。

重新加水，加入八角，花椒，桂皮，香叶，鸡精，料酒，盐，姜片，加几颗丁香一起煮开。

改小火煮半小时左右，筷子能戳进可以。

冰箱冷藏八小时以上剁块。

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荒草啊 2021-05-27 16:24

开发者_如何学Python 什么是松娥？

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汪洋 2021-05-27 16:29

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辅料
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香叶 (适量)
丁香 (适量)
厨具
无
分类
咸鲜 煮 数天 普通难度

准备好的用料。

鹅肉半片，洗净，沥干，先用盐在表面均匀擦上一层（稍微多点），加料酒，葱，姜片，所有香料一起按摩按摩。

用保鲜袋装好，冰箱冷藏48小时。

腌制好的肉用清水冲洗干净，（腌制用过的所有佐料全部不要）。

重新加水，加入八角，花椒，桂皮，香叶，鸡精，料酒，盐，姜片，加几颗丁香一起煮开。

改小火煮半小时左右，筷子能戳进可以。

冰箱冷藏八小时以上剁块。

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