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炒粉皮怎么做好吃啊??

90****139 开发者_开发百科 2021-05-28 01:36

炒粉皮步骤1
炒粉皮的做法大全
买了三片粉皮
步骤2
炒粉皮的做法图解
小葱几根
步骤3
先把葱切成段
步骤4
把粉皮切成块状
步骤5
倒入花生油热锅
步骤6
放入葱花爆炒
步骤7
把粉皮也放入锅中翻炒
步骤8
倒入少于的酱油 放入盐 和鸡精继续翻炒
步骤9
炒粉皮不需要太长的时间 三分钟就可以出锅了
步骤10
炒粉皮怎么煸
这就是我们的午餐 很爽滑的粉皮 真好吃


邵微 2021-05-28 01:37

开发者_开发知识库 食材与明细
猪肉250g
粉皮一张
蒜薹几根
辣椒适量
盐适量
八角适量
花椒适量
难度简单
时间廿分钟
口味微辣
工艺炒
粉皮大炒的做法步骤
1.

买回来的粉皮。
2.

粉皮撕块泡成几乎透明的,用热水泡,快很多哦。
3.

买回来的五花肉切大块,因为我喜欢煮一下的,
4.

煮肉的水,放几个八角,花椒一勺盐先小火开一会儿出味儿了放肉
5.

肉煮到七八成熟的时候捞出切片
6.

蒜薹切段,喜欢吃胡萝卜的也可以切丝放一点,我不喜欢,就免了
7.

热锅凉油放辣椒段,喜欢吃辣的多放,根据个人口味。
8.

油热了,辣味儿出来了放肉翻炒几下,滴几滴老抽。
9.

我喜欢早点放蒜薹,大火翻炒。爆出蒜薹的香味。
10.

蒜薹翻炒至八成熟,放粉皮
11.
继续翻炒几下,放鸡精再翻炒几下,就出锅了。
12.
继续翻炒几下,放鸡精再翻炒几下,就出锅了。
13.

继续翻炒几下,放盐,鸡精再翻炒几下,就出锅了。


喜欢你 2021-05-28 01:40

炒粉皮的材料

粉皮、肉、葱、姜、八角、干辣椒、香菜、盐等。

肉炒粉皮的做法

1、将粉皮洗净放入烧开的水中至软。过凉后,切成条状备用。

2、将肉切细丝、葱切葱花、姜切细丝、红辣椒切小段、香菜切段。

3、底锅热油放八角,再放入肉丝煸炒至发白;放入葱花、姜丝、干辣椒爆香。

4、淋入味极鲜,炒匀上色;放入粉皮翻炒片刻。

5、加盐调味,洒香菜出锅即可。

注意事项:粉皮用热水焯后一定要在凉水中浸泡,不然会坨。

肉炒粉皮的功效

肉炒粉皮的主要材料是肉和粉皮,粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。粉皮可清热解毒,调和五脏,安养精神润泽肌肤。肉的营养价值更加丰富了。肉含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多;而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易开发者_JS百科消化吸收。肉类中含糖量较低,平均只有1-5%。按照中医的理论,猪肉性能微寒、有解热功能,补肾气虚弱,这样的食物是很不错的了,而且我们还可以通过吃这样的食物来帮助我们补虚益气了,还可以有效的清热解毒了,在春季这个干燥的季节我们是很适合吃的了,能够有效的帮助我们滋阴润燥了哦。

这道肉炒粉皮的味道是很出色的了,而且肉炒粉皮的营养价值也是很出色的了,我们经常的吃这样的食物是可以有效补肾益气的了,同时还有清热解毒的作用了,我们完全可以通过吃这样的食物还可以滋补身体的健康,我们不能错过。


盛祝晨 2021-05-28 01:42

开发者_JS百科 你好,粉皮子,炒肉再配上点尖椒,胡萝卜,等配料一起炒是非常好吃的


方向 2021-05-28 01:48

开发者_如何学Go 菜系及功效:家常菜谱便秘食谱减肥菜谱清热解毒食谱口腔溃疡食谱
口味:酸咸味工艺:拌
绿豆芽拌绿豆粉皮的制作材料:
主料:绿豆芽100克,绿豆粉皮150克
调料:香油20克,盐5克,醋30克,大蒜(白皮)10克,酱油5克
教您绿豆芽拌绿豆粉皮怎么做,如何做绿豆芽拌绿豆粉皮才好吃
1.绿豆芽去根洗净,放入开水内焯一下,放凉水内投凉,沥去水分;
2.将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝;
3.大蒜捣碎成泥;
4.绿豆粉皮丝放开水锅内焯透,投凉,和豆芽放在一起;
5.加入精盐、醋、蒜泥、酱油,调拌均匀后放入盘内,洒香油上桌。


邵斐 2021-05-28 01:49

主料

粉皮半张 鸡蛋开发者_如何学C3个

辅料

香葱2根 盐适量
油适量
粉皮炒鸡蛋的做法步骤

1. 准备好食材

2. 用凉水泡粉皮。用热水泡粉皮容易粘在一起,香葱切末和鸡蛋打匀

3. 勺加热倒油,油8成热炒鸡蛋,鸡蛋成型倒入泡好的粉皮,粉皮透明后加盐。
小贴士
粉皮干脆,掰开时容易有大有小,还有小碎末。可以洗一洗用剪刀剪就比较好了


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