芋头饼怎么做好吃呢？？

司太祖 2021-05-28 06:39

地瓜芋头饼

主料

地瓜200克、芋头半个、糯米粉250克、片糖1片

辅料

油适量、盐适量

步骤

1.把芋头切成薄片放在盆里隔水蒸熟，放凉备用

2.把地瓜也切成薄片开发者_如何学JAVA隔水蒸熟，放凉备用

3.放入一点水把片糖煮熔，盛出来放凉备用

4.用勺子把地瓜压成泥

5.芋头也一样用勺子压成泥

6.慢慢加糯米粉到地瓜里

7.把糖浆也慢慢加入面团里

8.做成软硬适中的面团

9.拧一小块面团，压扁成饼状

10.加入适量的芋头泥

11.做成自己喜欢的形状就可以放到下锅隔水蒸了，我这次做的是南瓜形状哦

12.在锅里蒸上15分钟左右就可以吃罗，卖相在蒸好后有点变了，但味道还挺香的

小贴士

虽然刚蒸出来的时候味道比较好，但不好把它们一个个分开，因为一拿就会破，它们都粘在一起了呢，想要它们好看点，还是放点油隔开比较好，要不就等放凉以后再分开，这样就不怕弄破罗

---

呼啦圈Becky 2021-05-28 06:46

开发者_JAVA百科 芋头饼的家常做法
食材
主料
芋头
适量
火腿
适量
洋葱
四分之一
薄力粉
适量
鸡蛋
一个
面包渣
适量
起士粉
两勺

辅料
油
适量
盐
适量
胡椒
适量

步骤

1.煮到用筷子简单叉烂

2.面包渣 放入少量油拌匀 微波炉转2分钟

3.锅里放少许油 火腿切碎先炒 然后放入切碎的洋葱 洋葱炒黄即可

4.芋头压成泥

5.芋头里倒入炒好的洋葱

6.加入起士粉两勺 和盐胡椒

7.捏成心型 或者喜欢的样子

8.裹上薄力粉一层

9.在放鸡蛋里面沾沾

10.放面包渣里 裹一层

11.这样

12.可以直接油炸 金黄色就行 我用的空气炸

13.200度 9分钟 怕热量高 也可以烤箱烤 油炸出来味道好些

---

刘宇 2021-05-28 06:47

食材

• 主料

• 荔浦芋头

  500g

• 糯米粉

  100g

• 糖

  50g

• 白芝麻

  100g

• 辅料

• 大豆油

  适量

• 步骤

• 开发者_运维知识库

  1.将芋头削皮

• 2.切小块放压力锅蒸至排气闻到芋头香味关火

• 3.压力锅气排完后将芋块取出放盆内用饭勺压成泥，加入白糖

• 4.加入糯米粉搅拌均匀

• 5.和芋泥面团

• 6.分成50克左右的小团搓圆

• 7.放入装有芝麻的盆中粘上芝麻

• 8.用月饼模压成型

• 9.热锅放入大豆油，小火煎至两微黄，放入滤网滤油，趁热吃香糯软甜

---

逍遥任性13141314 2021-05-28 06:48

开发者_StackOverflow社区 芋头可以做香芋饼，首先要把芋头嗯蒸熟，然后放上一点鸡蛋，在锅里烙就能做出香甜可口的香芋饼

---

186****3111 2021-05-28 06:50

开发者_Python百科

主料

芋头大个一个 白砂糖15g

萝卜干一根 猪油适量

盐适量 椰子油适量

咸味香芋饼的做法步骤

1.芋头蒸熟碾成泥

2.萝卜干切碎，过猪油，后把猪油和萝卜干一起加入芋泥

3.准备适量面粉

4.捏形状，沾面粉，煎
（建议用椰子油煎，会很香）

5.晾凉

6.完成

小贴士

如果你觉得看着还不错，家里正好有材料的话，可以试试哟

---

_WeCh****059361 2021-05-28 06:52

开发者_开发技巧 可以头可以做香芋饼，煮熟剥皮，然后打成泥状，加面粉揉和一起就可以做香芋饼了

---