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白罗卜怎么做好吃啊??

狗带的我们 2021-05-28 07:50

白萝卜:500克(如找不到白萝卜,可用青萝卜代替)
  白萝卜叶:500克(如找不到白萝卜叶,可用其它萝卜叶代替,重量相等. 煮时先不放萝卜叶,等到其它菜煮到一小时五十分再放萝卜叶)(萝卜叶要浸水二小时才能使用,以免农药残毒。)
  胡萝卜:250克
  带皮干牛蒡(牛蒡这东西药店有,超市你在干货那看看。):500克带皮干牛蒡分成27份(鲜牛蒡250克一次量)各大超市有鲜牛蒡出售,价格12元左右500克。也可到药房买干牛蒡。 康翼牌糙米茶中国名牌
  干香菇一枚:(中等大小,鲜香菇要在太阳下暴晒20小时以转生维生素C)。
  做法: 1、蔬菜不要事前烫过,要连皮切大块;( 用不锈钢刀)2、烹煮的锅子请用耐热玻璃锅、砂锅或不锈钢锅(不可用塑胶杯装);放进蔬菜量的3倍水; 4、水煮开后,再用小火炖煮二小时;中间不要开盖,不可去除浮在汤水面上的泡沫。5、把菜汤替代茶水来喝。用量可多可少因人而异。剩下的菜加上调料可做成家常菜。
  饮用菜汤应同食品间隔15分钟以上,同中药隔1小时,同西药隔两小时。 汤水冷却后装入玻璃瓶,放入冰箱冷藏,每日饮用600毫升以上
  注意事项1、请务必按照开发者_如何学Python基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效益; 2、不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒的物质; 3、绝对不可以使用珐琅(即搪瓷)或特氟龙加工锅。


陈国柏 2021-05-28 07:53

肉炒白萝卜非常的好吃,先把肉在开发者_运维技巧油锅里炸一下,把油炸出来之后放入拌萝卜加绒,各种肿材料,清清爽爽,一道美味的肉炒白萝卜就做好了。


张仟 2021-05-开发者_运维问答28 07:58

白萝卜丝儿的话,爆炒上是非常好吃的,用葱姜蒜辣皮子把锅爆香以后吧,白萝卜丝往里一放,然后煸炒,再放上一些花椒粉,起锅的时候放下酸么?非常好吃


M29****9290 2021-05-28 08:05

第一点:营养价值的区别

红萝卜和白萝卜都有很高的营养价值,但是它们的营养价值并不一样,众人皆知萝卜能够驱寒治感冒,不过并不是所有的萝卜都的作用。白萝卜能够补气防感冒,红萝卜的效果则是健胃促消化。所以,大家在冬季想要驱寒防感冒,应该选用白萝卜。

第二点:存储时间的区别

这两种萝卜相比,红萝卜的储存时间会更长,红萝卜的表皮比白萝卜要厚一些,更易于储存。而且,白萝卜的水分含量比红萝卜要多,水分高的食物更益细菌存活,这样一来,白萝卜就更难于存放,存储的时间也会相对较短,但是,只要注意存储方式,白萝卜也可以存放很久。

第三点:食用口感的区别

白萝卜的水分含量高,吃着汁水很多,并且带有微微的甜味,生吃的口感都非常好,香甜多汁。红萝卜的味道有一点辛辣,生吃口感并不是很好,而且,红萝卜的水分也没有白萝卜的高,两者相比会比较干瘪。但是,红萝卜的肉质比白萝卜要细腻,用来做凉菜非常好吃。

第四点:烹饪方法的区别

白萝卜一般都是用来炖汤,用白萝卜的炖的汤味道会更鲜美,而且开发者_StackOverflow白萝卜的肉没有特别紧致,炖汤时,可以从充分的吸收汤汁营养,吃起来会更美味。红萝卜则更是适合做成凉拌菜或则腌菜,红萝卜细腻的肉质,腌制之后口感会变得更清脆,吃起来更爽,不会出现变老的情况。

小厨吃了20年的萝卜才发现,原来同一种食物,不同的颜色也有着区别,有着不一样的营养,以后大伙在购买食材的时候也要多注意。万万不要跟小厨一样吃了这么久才发现自己,原来都吃错了。


da****nok 开发者_开发知识库 2021-05-28 08:12

白萝卜清炒的时候,首先一定要放点盐给它腌制一下,然后再清洗一下,再去炒,这样炒出来是不会苦的


renmeimei811 20开发者_如何转开发21-05-28 08:16

白萝卜饺子的做法,先把白萝卜嗯擦戏多戏,然后去掉水分。加上肉,加上调料。搅拌起来,饺子馅儿吃起来也不错。


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