肉和南瓜怎么做好吃呢？？
材料
主料：南瓜160g、鸡蛋1个、普通面粉350g、鸡胸肉250g、木耳40g、葱40g；
辅料：盐2g、料酒适量、玉米油适量、蚝油适量、盐适量、味精适量、香油适量、水适量
南瓜 鸡肉 馄饨
1
首先南瓜蒸熟，放碗里晾凉，木耳也泡发好。
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将南瓜捻成泥，加两克盐
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准备一个盆，一次放入南瓜泥、鸡蛋、面粉
4
和成面团，醒发半个小时
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准备馅 葱、木耳 鸡胸肉都切末然后剁成泥（也可以用料理机）
6
在馅里加适量料酒腌制一下，然后加玉米油、蚝油、香油、盐、味精、再加入少量水，朝着一个方向打匀。
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将醒发好的面团，撒面擀成长方形大薄片（不用特别薄）
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将面皮切成3公分宽度的正方形
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在面皮上撒一层面粉，每三个摞成一摞放好
10
这时候皮还是有点厚
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用擀面杖在每一摞上前后左右都擀擀 看 擀好以后好薄
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依次把所有皮子全部擀好
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然后包成你想要的形状即可
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锅里放适量水，下入馄饨，烧熟
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碗里放韭菜末，虾皮，盐 香油 辣椒油。把馄饨煮好后放到碗里，就可以吃啦
小贴士
南瓜含水量不一样，亲们注意调整面粉用量哈～～
原味小仙女 开发者_JAVA技巧 2021-05-28 12:48 南瓜蒸鸡的做法
1.所需原料，南瓜，鸡脯肉
2.南瓜洗净去皮，切成块，放在盘中，上锅蒸熟
3.鸡肉洗净切块。加入适量的盐
4.加入适量的味精
5.加入适量的糖
6.加入适量的料酒
7.加入一个鸡蛋清
8.用手抓匀后，放入淀粉
9.再次抓匀，腌制10分钟
10.锅中放油，放入葱花炒香
11.倒入腌好的鸡肉煸炒
12.放入适量的蚝油
13.煸炒均匀，再放少许的盐即可
14.把蒸好的南瓜，取出，炒好的鸡肉，放在南瓜上即可
刘丹 2021-05-28 12:52
准备材料：老南瓜250克，蒸肉粉100克，瘦肉200克，生姜1块，香葱2根，老干妈适量
【南瓜粉蒸肉】详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：老南瓜把表皮洗干净，用勺子挖掉里面的瓜瓤和南瓜子，老皮不需要削掉，瘦肉切成0.5厘米左右的厚片，放入碗里，
然后将蒸肉粉也倒进来，放入生姜末和葱头，再放2勺老干妈，拌均匀来，如果太干了，可以加1-2勺清水，一定要拌到没有干粉颗粒为止，腌制10分钟。
注意哦，这里的南瓜是不用削皮的，这就是我们做这道菜时要记住的小诀窍，大家可以看一下另一碗南瓜蒸肉是以前做过的，削了皮蒸出来之后不成型了
【第二步】：接下来把南瓜摆入盘子中，再把腌好的瘦肉铺到南瓜中间，压一压让它更紧实，然后放入蒸锅中，开大火蒸30分钟。
【第三步】：时间到了之后，把盘子端出来，在表面撒一点葱花就可以开吃了。
按这个方法蒸出来的南瓜米粉肉，在最外围有南瓜皮的支撑，不变形不塌陷，好看又好吃，瘦肉软烂入味，香嫩可口，加上香甜粉面的南瓜，口感特别的丰富，让人吃了还想吃。您喜欢这道南瓜粉蒸肉吗？如果您有更好的做法或是建议，欢迎来评论区留言分享！
爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？
悦悦制作小心得：（注意事项）
1. 因为从超市里买的现成的蒸肉粉里已经有盐了，所以在腌肉的时候不需要再放盐了。
2. 如果家里有小米，可以把开发者_JAVA百科小米，八角，桂皮，生姜一起炒一炒，炒出焦香味之后，跟瘦肉一起拌均匀再蒸熟，营养更丰富。
3. 老南瓜如果削皮再去蒸的话，时间一长就很容易变软塌陷，导致整道菜不成形。
4. 在蒸肉的时候，最好是在顶部反扣一个盘子，防止水蒸气的滴落，导致盘中水分过多，味道变淡。
5. 还可以直接用高压锅来蒸15-18分钟，肉烂菜香，速度特别的快。
M32****5076 开发者_如何学Python 2021-05-28 12:53 南瓜炒猪肉怎么做才能好吃？首先要把猪肉腌好，这样才能入味，先把猪肉炒到三分熟，最后把南瓜加进去，不要加太多水，因为汤大就不好吃了，加入油盐酱醋调味儿。就可以了，南瓜容易软，不要煮太长时间。
M32****893 2021-05-28 12:53 肉末南瓜做法介绍
通常我们吃到的南瓜肉末是将南瓜和肉末通过炒制的美食做法做成的，这样吃起来味道虽然也不懒，但是通过炒制，南瓜有一部分的营养会挥发掉，吃起来味道是好，但是营养却不那么全面了。
这道肉末南瓜是将南瓜和肉末采用蒸制的美食做法做成的一道美食，蒸制这种方法可以让肉末和南瓜的味道更好的融入到一起，吃起来更加有味，并且还很好的保留了南瓜的营养，非常不错。
肉末南瓜的做法教程：
1、备老南瓜和肉。南瓜去皮切块，肉切末。
2、切好的南瓜摆盘，撒盐入味，码上肉末。
3、放进锅里蒸熟，趁热浇上热油，撒上香葱即可上桌。
成品图：

肉末南瓜的美味小窍门：
1、肉末也可以提前腌制一下，这样吃起来更有味。
2、蒸好的肉末开发者_高级运维南瓜一定要趁热浇油，这样才会香气四溢。
肉末南瓜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的一道美食，吃起来非常的有味，南瓜的甘甜加上肉末的鲜美，非常不错。
M28****2490 2021-05-28 13:01
1
南瓜去皮切片。
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猪肉切丝提前用生抽胡椒粉生粉开发者_JAVA技巧腌好。
3
锅里倒入橄榄油先把肉丝炒熟盛起。
4
继续使用原来的油锅，放入大蒜与南瓜一起炒。
5
炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。
6
水干之前把肉丝加入炒片刻，放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。
7
上碟前撒点葱花。
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