铜火锅怎么做好吃呢？？

多多往前飞 2021-05开发者_如何学JAVA-29 07:36

导热快而已，火旺水开，一涮就起，自然鲜嫩。

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还有一只小丑鱼呢 2021-05-29 07:38

开发者_C百科 铜锅炖东北酸菜，黄色的白菜叶会变成绿色

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E23****25 开发者_如何学Python 2021-05-29 07:40

嗯 是的 锡是排列在白金、黄金以及银后面的第四种贵金属，它的化学性质很稳定，富有光泽、无毒、不易氧化变色，所以它经常保持银闪闪的光泽。

锡还具有很好的杀菌、净化、保鲜效用。古时候，人们常在井底放上锡块，净化水质。在日本宫廷中，精心酿制的御酒都是用镀锡铜器作为盛酒的器皿。它具有储茶色不变，盛酒冬暖夏凉，淳厚清冽之传。镀锡铜茶壶泡茶特别清香，用镀锡铜杯喝酒清冽爽口，镀锡铜瓶插花不易枯萎。

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温暖的微笑bj 开发者_开发技巧 2021-05-29 07:43

铜火锅

使用铜制造的日常生活用品，在我国已有几千年历史。用铜制造的火锅是深受全国各民族喜爱的传统产品。用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点，并具美观华丽之特点。它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。
注意事项：
1. 铜火锅加热前应往锅内加入适量的水（水位低于锅边缘1厘米为宜），以免干烧，导致产品变形、脱焊和烧损。
2.用毕应将锅内剩余食物倒出，然后清洗抹干。切莫将剩余食物存放在锅内，以免食物中所含有机酸碱物质对锅壁产生腐蚀。
3 .为保持火锅外表面的金属光泽，当使用完毕清洗后，遇有指印油污只需用软布沾少许牙膏或香粉擦拭即可。电火锅外表面喷镀了一层保护膜。清洗时，切勿用砂皮磨料或硬金属铲刮，以免破坏保护膜，引起光泽发暗、变色。
4 .火锅如较长时间不使用，可将火锅洗净抹干，并在锅内壁均匀薄薄地涂上一层食用植物油，然后置于盒内，存放干燥处。

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马明 2021-05-29 07:44

现在很少有人用铜火锅了。 开发者_Go百科 我还是小时候吃过。 大概也是像现在火锅底料的炒法吧。

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李少军 开发者_如何学Go 2021-05-29 07:47

原因是铜离子对牛羊肉中脂醇的转化有特殊的作用!

楼主，所有的答案就是这句最专业！
别的都是废话！~~~~~

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