豆面饼子怎么做好吃呢??
_CFT****85878 2021-05-29 11:58 开发者_开发知识库 不会胖,而且营养又健康,
只要胃好,吃这个就很好的,
如果胃不好,这个就要少吃,
杂粮有点难消化,特别是豆面,
最好配点发酵白面馒头吃,这个养胃的。
靳森 2021-05-29 12:04 玉米面大饼子
玉米面大饼子材料:
玉米面,豆渣或豆开发者_StackOverflow社区粉,酵母,糖
做法:
1.之前炸豆浆的豆渣留着,最好是豆浆机磨出来的,直接加热后再加入玉米面和酵母,放上三四个小时。
2.煎锅里加入少许底油,把玉米面分成若干份,压扁放在煎锅里。
3.地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。小火盖上盖子直到把水煎没即可。
兜兜 开发者_开发问答 2021-05-29 12:04 玉米面300克(或玉米面200克、黄豆面小米面各50克)、水200克、酵母3克、碱约1.2克。
1、将酵母融于100克清水,倒入面粉中;
2、再一点点加入清水,用筷子搅拌至面粉与清水完全融合,呈松散状;
_CFT01****19152 2021-05-29 12:04 主料
玉米面适量 豆面适量
白面粉少许 发粉少许
玉米面饼子怎么做的做法步骤
1. 打开电饼铛预热5分钟
2. 把玉米面和豆面按照3:1的比例混合,加入少许面粉和发粉,用温水搅拌均匀,偏软,静置5分钟待用。
3. 用手把和好的玉米面团成小球,然后对开发者_开发技巧准电饼铛用力摔下去,从四周到中间依次甩进锅里。盖上电饼铛
4. 5分钟后,打开电饼铛,把玉米饼子翻过来,继续热三四分钟即可。
_CFT01****19152 2021-05-29 12:18
准备材料:玉米面200克、鸡蛋1个、酸奶1盒、油适量、白糖适量、小苏打2克。
1、第一天晚上将玉米面加酸奶和适量的水拌匀,不用成团,稀一点没关系,放在温暖处等待发酵。
开发者_开发知识库2、第二天早上,小苏打少兑点水加入到发酵好的玉米面糊中,搅拌均匀,闻着没有酸味即可,打入鸡蛋。
3、加入白糖搅拌均匀。
4、平底锅加入适量的油,用勺子舀一勺玉米糊烙一张饼。
5、翻面烙熟,即可出锅。
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