鸡肉怎么煮好吃？？

92****653 2021-05-29 13:35

鸡肉好吃在于鸡本身。鸡的各个部位不同，味道鲜美程度就不一样。鸡的年龄不一样，味道也会不一样，老的鸡的肉很老不好吃，鲜嫩的鸡，特别是那种1、2斤的鸡味道很鲜美，还有鸡的品种也会决定鸡肉的鲜美程度。如果是农家那种放山鸡，不但汤不加任何调味料顿起来就很鲜美，而且鸡肉也很美味！如果没有达到一定的条件而鸡肉却很鲜美，那么这只鸡肯定加了什么东西，那种东西也许对人体有害。就像蓝调咖啡1说得，如果买“四神”（我们闽南的四种作物）、当归和炖鸡料，那么汤也会很鲜美，不过我不能确保鸡肉味道很鲜美！还有就是看你是哪里人了，喜欢什么口味。一般说鸡肉切成块做炒鸡比较可口，把鸡切成块、在开水里煮一下3-5分钟即可，然后捞出沥干水。做法：先放油，然后放少量酱油加点糖、姜片、花椒、八角、蒜片、少许盐爆炒一会，然后根据情况加点水再炒，直到炒熟为止开发者_如何学JAVA，出锅时放点香菜、蒜末一类的味道会更好，祝你开胃！

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M36****9856 开发者_开发百科 2021-05-29 13:37

鸡肉好吃在于鸡本身。鸡的各个部位不同，味道鲜美程度就不一样。鸡的年龄不一样，味道也会不一样，老的鸡的肉很老不好吃，鲜嫩的鸡，特别是那种1、2斤的鸡味道很鲜美，还有鸡的品种也会决定鸡肉的鲜美程度。如果是农家那种放山鸡，不但汤不加任何调味料顿起来就很鲜美，而且鸡肉也很美味！如果没有达到一定的条件而鸡肉却很鲜美，那么这只鸡肯定加了什么东西，那种东西也许对人体有害。就像蓝调咖啡1说得，如果买“四神”（我们闽南的四种作物）、当归和炖鸡料，那么汤也会很鲜美，不过我不能确保鸡肉味道很鲜美！

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18105516660 开发者_StackOverflow社区 2021-05-29 13:47

酱油鸡。白切、

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严雪琴 2021-05-29 13:56

开发者_如何转开发 白切、盐焗、卤、蒸、

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