肉烧蛋怎么做好吃啊？？

_WeCh****976401 2021-05-29 14:45

用料

主料

• 鸡蛋50克

• 酱肉115克

辅料

• 料酒

  2汤开发者_开发百科勺

• 盐

  0.5勺

鸡蛋蒸酱肉的做法

1.

食材：鸡蛋、酱肉

2.

将酱肉放在案板上切成片

3.

搁入盘中

4.

接着，加2汤勺料酒

5.

加0.5勺盐

6.

调味拌匀，打入鸡蛋

7.

然后，在煮饭的时候，放入电饭锅中

8.

盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮

9.

最后，饭熟菜也熟了

---

马晓东 2021-05-29 14:48

1. 五花肉清洗干净后切成块
2. 水烧开后放入红烧肉焯水； 肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用；
3. 热锅后加入少量的食用油，下红烧肉中火煸炒；
4. 把水都煸炒掉，红烧肉的外皮变得紧实有油被煸出来的时候加入老抽中火继续翻炒；
5. 等老抽给肉上色均匀后加入料酒，加水没过红烧肉，放入大蒜，大火烧开；
改小火慢慢炖半个小时。
6. 鸡蛋放水里煮开后再中火煮3分钟，把鸡蛋放入冷水里浸泡一会，然后去壳，用刀在表面划几刀
7. 半小时后开锅放入鸡蛋，开大火，让汤水沸腾上来，过一分钟给鸡蛋翻身，这样开发者_开发百科鸡蛋颜色就很均匀

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灯火照满楼 2021-05-29 14:49

开发者_如何学Python u哈哈几句话

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韩英杰 2021-05-29 14开发者_运维知识库:50

1.起油锅，小火炸鹌鹑蛋。
2.蛋呈金黄色，盛起备用。
3.下五花肉翻炒至变色。
4.下老抽。
5.放冰糖。
6.倒入整袋料酒。
7.放入煎好的鹌鹑蛋。
8.中小火煮至汁稠肉酥。

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heisenbergstr1 2021-05-29 1开发者_如何转开发4:53

鸡蛋红烧肉的做法
1.
猪五花肉用开水烫一下，取出把肉皮刮干净冲洗干净

2.
把五花肉切成约1cm见方的块

3.
葱、姜、香叶备好

4.
炒锅放2勺油后放入2勺白糖，用铲刀不断滑动，小火熬煮到油面起褐色浮沫

5.
倒入肉块，翻炒上色

6.
加水，水要高出肉面。同时加入盐、香叶、胡椒粉、八角，盖好，开锅后小火煮炖半小时

7.
鸡蛋煮好去皮。用小刀在鸡蛋面上割出几道小口

8.
肉煮半小时放入鸡蛋

9.
大约20分钟后煮干锅放入葱花

10.
翻炒出油即可

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_WeCh****22923 开发者_开发知识库 2021-05-29 14:57

用料

主料

• 鸡蛋50克

• 酱肉115克

辅料

• 料酒

  2汤勺

• 盐

  0.5勺

鸡蛋蒸酱肉的做法

1.

食材：鸡蛋、酱肉

2.

将酱肉放在案板上切成片

3.

搁入盘中

4.

接着，加2汤勺料酒

5.

加0.5勺盐

6.

调味拌匀，打入鸡蛋

7.

然后，在煮饭的时候，放入电饭锅中

8.

盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮

9.

最后，饭熟菜也熟了

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