土豆白菜怎么做好吃啊??
配料:葱、红辣椒、大料(或十三香)。
做法:
1、将大白菜洗净,切片;将土豆去皮切块(块不要太大);
2、切葱花,取大料3粒,取红辣椒若干(备用);
3、大勺内放底油烧开;放入大料炒香;放葱花炒香;
4、放入白菜土豆翻炒(目的是让白菜少量脱水变蔫);
5、白菜稍稍变软后,加水至没过菜(要用勺子按压紧后添水,否则容易添多,汤大就不好吃了);
6、放入一小勺盐(用量可依个人口味酌情增减);
7、放入十三香;放入酱油少许;放入小红辣椒;
8、锅开后,盖好锅盖换中火炖至收汁(汤剩半勺左右时);
9、加味精一小勺翻炒。
李明鸿 2021-05-29 22:55 开发者_C百科 原料:大白菜、土豆。
配料:葱、红辣椒、大料(或十三香)。
做法:
1、将大白菜洗净,切片;将土豆去皮切块(块不要太大);
2、切葱花,取大料3粒,取红辣椒若干(备用);
3、大勺内放底油烧开;放入大料炒香;放葱花炒香;
4、放入白菜土豆翻炒(目的是让白菜少量脱水变蔫);
5、白菜稍稍变软后,加水至没过菜(要用勺子按压紧后添水,否则容易添多,汤大就不好吃了);
6、放入一小勺盐(用量可依个人口味酌情增减);
7、放入十三香;放入酱油少许;放入小红辣椒;
8、锅开后,盖好锅盖换中火炖至收汁(汤剩半勺左右时);
9、加味精一小勺翻炒。
迷茫的僵小鱼 2021-05-29 22:56
土豆和白菜可以一起吃,可以做土豆炖大白菜,具体做法如下:
食材:土豆、白菜、油、盐、酱油。
1、大白菜洗净备用。
2、土豆去皮洗净开发者_开发技巧备用。
3、将土豆切成条状。
4、将白菜切好备用。
5、锅内热油油热后加入土豆翻炒。
6、加入花椒面、酱油。
7、加入葱花翻炒。
8、加入白菜,适量的盐,翻炒均匀。
9、加水开锅后再炖30分钟左右即可完成。
吴安东 2021-05-29 23:04 开发者_运维技巧
步骤
1.土豆去皮、切片
2.卷心菜切块
3.坐锅,放油,倒入土豆片
4.两面煎一会儿
5.放葱末,炒出香味
6.放卷心菜
7.翻炒均匀
8.放盐、醋、酱油,炒熟即可出锅
9.装盘
麻衣神相3 开发者_高级运维 2021-05-29 23:05 白菜少土豆,淡淡的清香,略带一点点酸甜口味,很好吃的一道家常菜肴。两种蔬菜物美价廉,各有各的营养价值,搭配一起营养又美味。
食材
主料
白菜150克土豆2个辅料油适量盐适量葱姜蒜适量白糖适量酱油适量十三香适量 醋适量
步骤
1.白菜洗净备用;
2.土豆去皮洗净备用;
3.白菜斜刀切薄片;
4.土豆切片凉水泡10分钟,去掉表面淀粉;
5.葱切段姜切丝蒜切片;
6.捞出土豆片,控掉水分;
7.炒锅加入适量油,加入葱姜蒜、十三香报出香味,加入土豆片翻炒3分钟;
8.加入白菜大火翻炒2分钟;
9.取泡土豆片沉淀的淀粉,加入盐、白糖、海鲜酱油、醋调汁,勾薄芡;
10.出锅装盘。
小贴士
泡土豆片的淀粉刚好用来勾薄芡,营养一点不流失。
路在何方心之所向 2021-05-29 23:08 开发者_Go百科 酸辣白菜
土豆,或红烧或酸辣或凉拌,甚至蒸土豆泥
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