买的年糕怎么做好吃啊？？

开发者_开发百科Cheney宝 2021-05-30 03:38

辣炒年糕，，， 炒着吃应该好吃

---

明月五十2020 2021-05-30 03:4开发者_JAVA百科0

香葱，姜片，洋葱，蛋皮切丝（甜椒可要可不要，我是因为冰箱里剩了半个），我没有新鲜大蒜，所以蒜粉代替。

热锅凉油，大火油热后加入香葱，洋葱，甜椒，姜丝，和大蒜炒香。

中大火，加入韩式辣酱，炒香。

加入水，煮开后放入年糕和蛋皮，并撒上芝麻。中小火慢煮，并常搅拌，以免年糕粘锅。

---

杨振琪 2021-05-30 03:48

开发者_JAVA百科 蒸一下

---

我滴个麻麻 2021-05-30 03:54

可以做成炒年糕。

材料

主料：年糕，甜不辣(如果没有也无妨)，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。

做法

1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝开发者_Go百科，葱切寸段。

2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！

5、继续煮到滚。接着放入年糕。

6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。

---