婆婆丁菜怎么做好吃呢？？
M96****17
2021开发者_开发知识库-05-30 21:06
婆婆丁根菜又叫苦菜做法如下：
凉拌苦菜原料：苦菜
500克，蒜泥10克，盐、味精、香油、醋适量。
做法：将苦菜去杂洗净，入沸水锅略焯，迅速捞出，洗出苦味，挤干水分，切碎，放人盆中待用；将蒜泥、盐、味精、香油和醋放小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可食用
p; 苦菜什锦
原料：苦菜250克，水发香菇、豆腐、粉条、土豆、白菜各100克，葱、姜末各10克，盐、味精、酱油、花椒油、香油、料酒、奶汤适量。
做法：苦菜洗净，切成段；香菇用水发好后，一切两半；豆腐切成小长方块，入油锅炸至金黄色捞出，待用；土豆削皮，切滚刀块，炸成红褐色；粉条温水泡软；白菜切段；炒勺置旺火上，加油烧热后用葱、姜炝锅，煸香菇，烹料酒、酱油，迅速加入奶汤，放入土豆、豆腐、粉条、白菜，小火煨10分钟，再放人苦菜、盐、味精，入味后，淋花椒油、香油，出勺即成。
M96****17 2021-05-30 21:12 海蜇皮凉拌婆婆丁
原料：婆婆丁嫩芽400克，水发海蜇皮200克。
调料：精盐5克、味精2克，酱油、白粮各10开发者_开发百科克，醋20克、香油5克、辣椒油5克。
做法步骤：
1、将婆婆丁嫩芽洗净，入开水锅中焯熟，捞入凉水中浸泡2小时，取出沥干水分，放入盘中。将海蜇皮洗净，切成细丝，入开水中稍烫即捞入凉水中投凉，控干水分，码于婆婆丁上备用。
2、将精盐、味精、酱油、白糖、醋、香油、辣椒油拌匀，浇于蜇皮上，食用时拌匀即可。
石永发 2021-05-30 21:14 开发者_如何学JAVA 蒲公英幼苗可以做凉菜，炒菜，蘸酱生吃。
_CFT01****52596 2021-05-30 21:17 蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼，营养美味低脂，搅一搅就出锅
夏天已经信步走来，天气愈发热起来了，放了一冬的裙子该穿上了，但是身上的肉肉显得是那么的格格不入。经过一冬的休息，肉肉都肥硕了起来，裙子套不上了，有这些经历的小伙伴是不是很郁闷呢，那就学做这款蒲公英燕麦饼吧，低脂营养美味，好吃不怕胖。做起来还很简单，搅一搅就出锅了。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
蒲公英燕麦饼
一、食材清单：
新鲜蒲公英50克、即食燕麦片50克、鸡汁适量、火麻油适量、鸡开发者_如何学编程蛋清4个
二、烹饪步骤：
1、 新鲜的蒲公英摘洗干净。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
2、 锅内烧水，水开后放入蒲公英，焯水2分钟。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
3、 焯水后的蒲公英过凉水，控干水分，然后切碎，切碎后不用攥去水分。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
4、 切碎的蒲公英中加入50克燕麦片，搅拌均匀。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
5、 加入鸡蛋清搅拌均匀，静止一会，让即食燕麦片吸水水分，膨大起来，然后加入火麻油适量，鸡汁适量，搅拌均匀。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
6、 电饼铛加热，把拌好的蒲公英团成一团，放入电饼铛中，按扁，盖上上盖，加热。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
7、 煎至两面金黄，熟透，即可出锅。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
低脂，美味，不怕胖。可以当作早餐吃，也可以当做零食吃，都很好吃。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
小编在啰嗦两句：
1、用鸡蛋清，不加蛋黄，热量低很多的。这个蒲公英燕麦饼适合想要减肥的小伙伴，还有希望保持体形的小伙伴哈。
2、火麻油利于肠胃，有润肠的作用，用它替代普通的植物油，利于保持体形哈。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
蒲公英是菊科植物，与菊花有类似的功效，农村一般叫婆婆丁，是春夏比较常见的野菜，可以做各种美味的菜肴。蒲公英一般生长在海拔较低的山坡草地以及河边等，喜欢湿润潮湿的地方。吃蒲公英一定要焯水，一是为了吃的时候不涩，二是为了去除有害物质，让蒲公英更干净。
陈新 2021-05-30 21:19 在我家乡，蒲抄公英又叫婆婆丁袭，解毒，去火，每年这个时候爸爸妈妈都带我山上挖野菜，出了蘸酱吃，我们家还有一种独开发者_运维问答特的吃法~现在告诉楼主
婆婆丁还可以这样做：
1、将婆婆丁去黄叶，切去根，清洗干净，锅内注入清水，烧沸，放入婆婆丁煮软，捞出放冷水内过凉（如果想要苦味小点，泡的时间就长一点），挤净水分，切几刀。
2、锅内注入清水，烧沸，把发好的木耳放入烫一下，捞出放冷水内过凉，切成碎末。
3、在锅内放上油，烧开，关掉火，放入花椒粒（花椒可以煸出香味），葱花，再把婆婆丁、木耳一起放入锅里，进行搅拌。
4、放入精盐、鸡精（不要放味精）、香油拌匀。
很好吃哦~我爸爸发明的
刘渝 2021-05-30 21:19 蒲公英当菜吃不少人都知道，有炒鸡蛋，有烙饼，我这里说的是凉拌，这样有效果，清火，口感好，吃出养生的味道
食材换一换食材
蒲公英
500克
虾米
25克
蒜
少许
香油
少许
方法/步骤分步阅读
1
/6
选择蒲公英，最好是没开开发者_JAVA技巧花的时候，比较嫩，但药性弱些
2
/6
去掉死叶，洗净
3
/6
在热水里轻烫一下，切碎
4
/6
把虾米放温水里泡泡
5
/6
把蒜切成沫
6
/6
把蒜沫、虾米放在切好的菜上，再加点香油，去去毒性，加点盐，味精，盛好入碟
注意事项
别放酱油
别烫太大
凉拌苦菜原料：苦菜
500克，蒜泥10克，盐、味精、香油、醋适量。
做法：将苦菜去杂洗净，入沸水锅略焯，迅速捞出，洗出苦味，挤干水分，切碎，放人盆中待用；将蒜泥、盐、味精、香油和醋放小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可食用
p; 苦菜什锦
原料：苦菜250克，水发香菇、豆腐、粉条、土豆、白菜各100克，葱、姜末各10克，盐、味精、酱油、花椒油、香油、料酒、奶汤适量。
做法：苦菜洗净，切成段；香菇用水发好后，一切两半；豆腐切成小长方块，入油锅炸至金黄色捞出，待用；土豆削皮，切滚刀块，炸成红褐色；粉条温水泡软；白菜切段；炒勺置旺火上，加油烧热后用葱、姜炝锅，煸香菇，烹料酒、酱油，迅速加入奶汤，放入土豆、豆腐、粉条、白菜，小火煨10分钟，再放人苦菜、盐、味精，入味后，淋花椒油、香油，出勺即成。
M96****17 2021-05-30 21:12 海蜇皮凉拌婆婆丁
原料：婆婆丁嫩芽400克，水发海蜇皮200克。
调料：精盐5克、味精2克，酱油、白粮各10开发者_开发百科克，醋20克、香油5克、辣椒油5克。
做法步骤：
1、将婆婆丁嫩芽洗净，入开水锅中焯熟，捞入凉水中浸泡2小时，取出沥干水分，放入盘中。将海蜇皮洗净，切成细丝，入开水中稍烫即捞入凉水中投凉，控干水分，码于婆婆丁上备用。
2、将精盐、味精、酱油、白糖、醋、香油、辣椒油拌匀，浇于蜇皮上，食用时拌匀即可。
石永发 2021-05-30 21:14 开发者_如何学JAVA 蒲公英幼苗可以做凉菜，炒菜，蘸酱生吃。
_CFT01****52596 2021-05-30 21:17 蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼，营养美味低脂，搅一搅就出锅
夏天已经信步走来，天气愈发热起来了，放了一冬的裙子该穿上了，但是身上的肉肉显得是那么的格格不入。经过一冬的休息，肉肉都肥硕了起来，裙子套不上了，有这些经历的小伙伴是不是很郁闷呢，那就学做这款蒲公英燕麦饼吧，低脂营养美味，好吃不怕胖。做起来还很简单，搅一搅就出锅了。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
蒲公英燕麦饼
一、食材清单：
新鲜蒲公英50克、即食燕麦片50克、鸡汁适量、火麻油适量、鸡开发者_如何学编程蛋清4个
二、烹饪步骤：
1、 新鲜的蒲公英摘洗干净。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
2、 锅内烧水，水开后放入蒲公英，焯水2分钟。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
3、 焯水后的蒲公英过凉水，控干水分，然后切碎，切碎后不用攥去水分。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
4、 切碎的蒲公英中加入50克燕麦片，搅拌均匀。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
5、 加入鸡蛋清搅拌均匀，静止一会，让即食燕麦片吸水水分，膨大起来，然后加入火麻油适量，鸡汁适量，搅拌均匀。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
6、 电饼铛加热，把拌好的蒲公英团成一团，放入电饼铛中，按扁，盖上上盖，加热。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
7、 煎至两面金黄，熟透，即可出锅。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
低脂，美味，不怕胖。可以当作早餐吃，也可以当做零食吃，都很好吃。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
小编在啰嗦两句：
1、用鸡蛋清，不加蛋黄，热量低很多的。这个蒲公英燕麦饼适合想要减肥的小伙伴，还有希望保持体形的小伙伴哈。
2、火麻油利于肠胃，有润肠的作用，用它替代普通的植物油，利于保持体形哈。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麦饼
蒲公英是菊科植物，与菊花有类似的功效，农村一般叫婆婆丁，是春夏比较常见的野菜，可以做各种美味的菜肴。蒲公英一般生长在海拔较低的山坡草地以及河边等，喜欢湿润潮湿的地方。吃蒲公英一定要焯水，一是为了吃的时候不涩，二是为了去除有害物质，让蒲公英更干净。
陈新 2021-05-30 21:19 在我家乡，蒲抄公英又叫婆婆丁袭，解毒，去火，每年这个时候爸爸妈妈都带我山上挖野菜，出了蘸酱吃，我们家还有一种独开发者_运维问答特的吃法~现在告诉楼主
婆婆丁还可以这样做：
1、将婆婆丁去黄叶，切去根，清洗干净，锅内注入清水，烧沸，放入婆婆丁煮软，捞出放冷水内过凉（如果想要苦味小点，泡的时间就长一点），挤净水分，切几刀。
2、锅内注入清水，烧沸，把发好的木耳放入烫一下，捞出放冷水内过凉，切成碎末。
3、在锅内放上油，烧开，关掉火，放入花椒粒（花椒可以煸出香味），葱花，再把婆婆丁、木耳一起放入锅里，进行搅拌。
4、放入精盐、鸡精（不要放味精）、香油拌匀。
很好吃哦~我爸爸发明的
刘渝 2021-05-30 21:19 蒲公英当菜吃不少人都知道，有炒鸡蛋，有烙饼，我这里说的是凉拌，这样有效果，清火，口感好，吃出养生的味道
食材换一换食材
蒲公英
500克
虾米
25克
蒜
少许
香油
少许
方法/步骤分步阅读
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选择蒲公英，最好是没开开发者_JAVA技巧花的时候，比较嫩，但药性弱些
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去掉死叶，洗净
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在热水里轻烫一下，切碎
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把虾米放温水里泡泡
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把蒜切成沫
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把蒜沫、虾米放在切好的菜上，再加点香油，去去毒性，加点盐，味精，盛好入碟
注意事项
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