鸭肉焖土豆怎么做好吃啊？？

石永发 2021-05-31 05:26

土豆焖鸭肉的做来法
材料自
谷鸭子半只，土豆，胡萝卜，葱姜，香菜，料酒，盐，糖，老抽，十三香
做法
1、鸭子斩成小块、土豆、胡萝卜切成滚刀块，葱姜切好。
2、烧开水，进行焯水。然后放入凉水，冲净表面，控出水分。
3、锅中烧开发者_StackOverflow社区油，放入姜片煸香。
4、放入鸭肉翻炒。
5、放入葱，进行调味：放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。
6、颜色上好以后，转入高压锅，放入适量的水，炖至15分钟。
7、放气后，再放入土豆和胡萝卜，再压制6-7分钟。
8、出锅时，撒上少许香菜即可。

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心之所往2007 2021-05-31 05:27

开发者_高级运维 鸭肉焖土豆做好吃的方法：

1.把鸭肉土豆洗净剁块、姜切片备用。

2.鸭肉和姜片先放高压锅，倒入两大勺料酒再加点水没过鸭肉就好，盖上盖子煮开。

3.接着把土豆放水里加点盐也煮开。

4.然后把两种食材加入一起，加入适量盐和咖喱用勺子拌均匀，加盖煮开小火压上十分钟。

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嗨嗨嗨和 2021-05-31 05:27

开发者_如何转开发 鸭肉和土豆可以一起做成大盘鸭，就按照大盘鸡的做法就可以了

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_WeCh****344804 2021-05-31 05:42

先把鸭肉切成块用开水焯好之后沥干，然后放进砂锅中加入大料，姜片，葱，段，精盐，酱油小火慢炖，炖至八分熟时，加入土豆块儿，小火慢烧，开锅之开发者_如何学C后即可吃了。

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187****0512 2021-05-31 05:47开发者_开发百科

先把鸭肉香，再和土豆来焖，这样会比较好吃，实践证明来的，还可以加点辣椒。

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