土豆椒盐怎么做好吃呢？？

ninadobrev29999 2021-05-31 16:19

椒盐小土豆的做法

材料：小土豆、啤酒、盐、鸡精、花椒粉、辣椒面、食用油

做法：1、小土豆洗净，刮去皮，在清水中浸泡少许。备用。

2、将有些比较大的土豆一切两半，冷水上锅，烧开，捞出。

3、取平底锅，热锅倒油，放入土豆，双面煎黄。

4、锅里油量渐少时，倒入半罐啤酒，再倒入一点清水，放入盐和鸡精。

5、开中火，盖上锅盖焖。

6、待水量收尽，土豆绵软，先开发者_如何学C放入花椒粉，晃动锅子，以使调料均匀。

7、这时，椒盐小土豆就可以了。可以盛出了。

8、锅内留下一半土豆，撒上辣椒面，开小火，继续晃动锅子，待辣椒面均匀的粘在土豆上，有点焦，即可。

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畅心 2021-05-31 16:22

材料
土豆2个开发者_Go百科，盐、百糖、醋、葱丝、辣椒油、香油、鸡精
凉拌土豆丝做法
土豆去皮洗净，切丝，放清水里过一遍。
烧开水，将土豆丝焯熟。捞出，再过一遍凉水。
捞出，控干水分，放入干净容器中，撒上所有调料拌匀，装盘即可。

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susie320 2021-05-31 16:25

料土豆1个 辅料油适量盐适量大蒜1瓣椒盐粉适量孜然粉适量葱花适量
步骤
孜然椒盐土豆的做法步骤11.土豆削皮后切薄片泡水里备用。
孜然椒盐土豆的做法步骤22.大蒜切碎备用。
孜然椒盐土豆的做法步骤33.葱切花备用。
孜然椒盐土豆的做法步骤44.坐锅烧热下 油爆香大蒜出香味。
孜然椒盐土豆的做法步骤5开发者_StackOverflow5.放土豆片中小火翻炒均匀3分钟。
孜然椒盐土豆的做法步骤66.加适量的盐调味。
孜然椒盐土豆的做法步骤77.加入孜然粉一起翻炒均匀。
孜然椒盐土豆的做法步骤88.放去椒盐粉。炒至土豆熟透。太干的话要加点水的。
孜然椒盐土豆的做法步骤99.最后撒上葱花即可。
孜然椒盐土豆的做法步骤1010.成品。

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15080505617 开发者_如何学运维 2021-05-31 16:29

1.小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）。
2.煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。
3.锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄。
4.加入一点点白糖。
5.加入一小勺椒盐粉。
6.再加入一点孜然粉（量比椒盐粉要少一点）。
7.倒入葱花。翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

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山西66 2021-05-31 16:36

开发者_如何转开发 椒盐土豆的做法
1.土豆盖上保鲜膜在微波炉中做熟。（时间视土豆大小，一般15-20分钟）
2.做熟的土豆切成半厘米左右的片，然后在锅中用油煎成两面金黄色
3.土豆煎好后倒入椒盐，晃动锅底让土豆均匀沾上调料即可出锅装盘

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畅心 2021-05-31 16:40

鲜美的椒盐焖土豆

这是小时候童年里美好的回忆，每年都期盼着土豆可以刨新的季节，因为那样就可以吃到美味可口的焖土豆了，这是我吃过最美味的土豆，现在想着依然能够清楚地记得那个味道。

用料

嫩嫩的小土豆，盐，葱，干辣椒，蒜瓣，椒盐

椒盐土豆的做法

1、土豆洗干净。可以去皮。也可以不去皮。我一般不去皮

2、撒少许盐。拌匀

3开发者_运维技巧、入锅蒸熟。你可以放水煮哈。我喜欢隔水蒸

4、葱切葱花

5、蒜瓣剥好剁蒜泥。干辣椒剁碎

6、蒸熟的土豆取出

7、用刀压扁，裂开就好。慢慢按哈。别用力过猛成饼了

8、一个个都压好

9、锅中放少许油，码好压扁的土豆

10、先大火煎到表面起皱

11、再小火慢慢煎到表面焦，两面都要煎哈，焦的程度看自己喜欢。随意哈

12、放蒜粒辣椒碎

13、转大火把蒜粒煎香来

14、转小火放适量椒盐

15、掂下锅，让椒盐均匀

16、放葱花，掂下锅即可

17、好啦。啃吧

小贴士

1、土豆最好是这种小土豆哈，大土豆只能切块

2、土豆洗干净。去皮不去皮都可以。看个人喜欢哈。做这个我一般不喜欢去皮

3、土豆蒸熟或者放少许清水煮熟都可以。我一般都是蒸熟

4、煎土豆的时候喜欢放点蒜粒跟干辣椒，会更有味些

5、煎的焦的程度自己看着办哈。随意。

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