辅食肉丸子怎么做好吃呢？？

45812****51004 2021-06-01 18:51

开发者_Go百科

用料

猪里脊肉 100克

胡萝卜 20克

西兰花 20克

土豆 20克

铁棍山药 30克

低筋面粉 10克

柠檬 半个

葱 一段

姜 10片

宝宝辅食小肉丸 的做法

• 葱切段，姜切片，柠檬切片，用开水冲泡，放凉后，把切成块的猪里脊肉放进去浸泡30分钟去腥

  
  

• 胡萝卜和土豆切块蒸熟

  
  

• 西蓝花焯水去茎

  
  

• 山药去皮切块放入搅拌器打碎成泥

  
  

• 打好的山药泥必须是细腻的，因为需要利用山药泥里含的淀粉来保证肉丸的凝而不散

  
  

• 胡萝卜、土豆、西蓝花一起打碎成小颗粒状

  
  

• 猪肉打碎

  
  

• 把山药泥，蔬菜碎，猪肉，低筋面粉一起放搅拌器里拌匀

  
  

• 装入裱花袋

  
  

• 剪直径1厘米左右小口，用长针或者牙签往锅里拨小肉丸

  
  

• 尽量快速拨完

  
  

• 中火煮开，直至所有肉丸漂浮

  
  

• 宝宝小肉丸完成

  
  

• 轻捻就碎，宝宝吃起来完全不费力

  
  

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再看我就把你封掉 2021-06-01 19:10

开发者_StackOverflow中文版

材料准备：猪肉馅 若干，胡萝卜 半根，木耳 四五朵，青菜 若干，亚麻籽油，鸡蛋一个

1、各种蔬菜打成饺子馅，可以加点小香葱提味。

2、打入鸡蛋液，加一点点生抽和盐。还可以加点亚麻籽油。

3、不停搅拌，然后烧开水，拿勺子做成团，煮熟就好啦

希望能帮到你！望采纳！谢谢！

肉馅

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马甲马甲马小甲 2021-06-01 19:14

蔬菜丸子（宝宝辅食）的做法

土豆蒸熟捣成泥。土豆泥带粘性好做丸子。

果蔬面煮熟过一下凉水。加入果蔬面的丸子主食也有了

南瓜切成小粒，加油炒熟。因为这款蔬菜丸子不额外加油，所以蔬菜炒熟，营养更好吸收，开发者_运维问答也更加香。也可以用胡萝卜。

把南瓜，果蔬面，剥好的熟玉米粒，一勺牡蛎粉加到土豆泥里。玉米粒宝宝不能咀嚼的可以不放，牡蛎粉补锌超级棒

可以加点盐调味，搅拌均匀。一周岁以下的宝宝不要加盐

放点淀粉搅拌均匀，少放点淀粉可以增加丸子的粘性，更加容易成型。

搓成小丸子，上锅蒸3分钟左右就好啦

熟啦，很软很好咀嚼。

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