口蘑的做法怎么做好吃呢??
1、蘑菇洗净,切下大尾巴,别切太狠,留点最好;
2、蘑菇的大尾巴、西红柿及柿子椒都切成小丁;
3、放盐、黑胡椒粉、鸡精、料酒、油还有青开发者_JS百科蒜末腌制20分钟;
4、蘑菇头两面抹盐、刷油也等20分钟;
5、把腌制好的丁丁们装到蘑菇头里,烤箱预热,200度烤20分钟就好了。
に鯳ъī猫ゞ 2021-06-02 00:33
用料
口蘑
三人量
盐
适量
原汁原味蒸口蘑的做法
口蘑用盐泡一下,用果蔬净洗一下,水冲干净
拿出来摆盘,把别浪费,可以炒菜加
放入蒸锅10分钟,拿出来摆盘,用筷子蘸一点盐放入口蘑内,味道鲜美的原汁开发者_开发技巧原味的蒸口蘑完成
Sherry Ms 开发者_JS百科 2021-06-02 00:36 食材
主料鸡肉800克鲜菇300克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量
步骤
小鸡炖蘑菇的做法步骤11.鸡肉剁成块状
小鸡炖蘑菇的做法步骤22.香菇用水泡发
小鸡炖蘑菇的做法步骤33.葱,姜和蒜切段
小鸡炖蘑菇的做法步骤44.锅烧热,放入豆油,放入鸡肉炒几分钟
小鸡炖蘑菇的做法步骤55.再加入葱姜和蒜
小鸡炖蘑菇的做法步骤66.加入清水,旺火煮开
小鸡炖蘑菇的做法步骤77.再放入鲜菇
小鸡炖蘑菇的做法步骤88.炖30分钟,加入盐,炖5分钟关火
杨一珍 2021-06-02 00:37 用料 新鲜香菇 肉糜 葱姜
原汁原味香菇盏的做法
新鲜香菇洗净 去蒂
香菇蒂切碎和肉糜姜末混合
加入六月鲜黑胡椒粉和生粉拌开发者_JAVA技巧匀静置十五分钟
取适量肉糜放在香菇上 蒸锅上汽以后蒸十分钟 开吃
卤煮面条 2021-06-02 00:40 用料 黄油 少许 牛排 500g 黑椒 适量 红酒 两匙 口蘑 300g 盐 适量
黑椒牛排配口蘑的做法
将牛排用红酒、盐和黑椒腌制半小时
将口蘑洗净,切成适口小块
将黄油放入锅中小火融化
将口蘑翻炒至半熟
将腌制好的牛排倒入锅中,两面煎熟,(如果大块吃不方便,可以直接切成适口小块)
等牛排可以出开发者_如何学Go锅时,口蘑也好了。牛排几分熟看个人喜好。建议八分熟口味鲜
Sherry Ms 2021-06-02 00:41 主料
秘制牛排两块口蘑12个
圣女果6个西兰花1/3个
意大利通心粉适量黄油10g
辅料
西红柿中个1个中个洋葱1/3个
水淀粉(浓)小半碗干红葡萄酒1/3碗
黄油10g白砂糖两茶匙
盐半盐匙生抽4茶匙
胡椒粉3g
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法步骤
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法图解11. 秘制牛排~
事先去腥腌制好,直接就可以煎的哦~
这样省去了不少时间,避免了失误~
牛排先取出冰箱,室温下待其自然融化~
在这个过程中准备配菜和酱汁~
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法图解22. 配菜大合照~
开工啦~
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法图解33. 口蘑去开发者_Python百科蒂后洗净,如图所示三等分~
西兰花切成小朵~
口蘑、西兰花焯熟备用~
(水开后20秒即可)
意大利面煮好后就浸泡在煮面水里备用~
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法图解44. 圣女果插上筷子在炉火上翻转烤制~
(也可用喷枪烤,效果更好)
烤至表皮起皱微焦~
烤好后切成三等分~
略微烤焦的表皮和汁水丰满的切面~
强烈的视觉冲击带来味蕾的悸动~
受不了啦~
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法图解55. 配菜准备好啦~接下来就是酱汁啦~
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法图解66. 西红柿、洋葱切丁备用~
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法图解77. 开中火黄油入锅融化~
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法图解88. 洋葱丁炒香后加入西红柿丁继续翻炒~
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法图解99. 加入半碗水,充分炖煮出香味(约2分钟)~
叨哥Tips:较长时间的炖煮可以使番茄红素充分析出~
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法图解1010. 加入水淀粉,迅速搅拌均匀~
好啦~酱料大功告成~
接下来就是我们的牛排速成“大法”啦~
叨哥Tips:如果喜欢淡一点的酱汁可以再加一点水~
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法图解1111. 锅中放入少许油(黄油更佳)~
先中火用铲子压着牛排在锅中转圈,
使其底面充分沾上黄油~
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法图解1212. 然后开中小火慢煎10秒后翻面~
同样煎20秒~
【周末】浪漫晚餐-法式牛排配口蘑的做法图解1313. 如果喜欢吃5分熟牛排的宝宝就可以起锅了~
喜欢吃全熟的就再正反面各煎15秒~
起锅~
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