土豆莲藕怎么做好吃啊？？

期待另一个空间 开发者_运维问答 2021-06-02 15:18

土豆能和莲藕一起吃。

土豆藕的做法：

食材
主料：土豆150g、藕150g
辅料：油适量、盐适量、老抽适量

步骤
1.土豆切条过凉水
2.藕切片过凉水
3.备好干红辣椒
4.油热后加红辣椒爆香
5.加土豆和藕翻炒
6.加老抽、盐
7.炒熟可吃

小贴士
土豆、藕切好后过凉水去除淀粉炒后清脆。

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M76****48 2021-06-02 15:22

开发者_如何学运维

可以的，可以做成土豆莲藕素排骨进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：莲藕 1节、土豆 1个、冰糖 100克、番茄酱 50克、面粉 18克、糯米粉 35克、小葱 4克、白芝麻 4克。

1、第一步把土豆切片，放锅中蒸熟。

2、蒸熟后压成泥。

3、加入面粉，糯米饭，揉成面团。

4、使用菜刀把藕切条。

5、然后把面团包在藕条中间，如下图所示。

6、锅内放油加热，放入素排骨炸。

7、金黄捞出，沥干油。

8、另起锅放油、冰糖和番茄汁，熬均匀，倒入素排骨裹匀。

9、撒上芝麻，葱花，这样就已经完成了。

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选择历史的人类 2021-06-02 15:38

开发者_开发知识库 主料排骨半斤莲藕一节土豆三个 辅料花椒适量桂皮适量八角适量大葱半节姜适量蒜四瓣花椒油半勺盐一勺油二勺蚝油一勺老抽一勺生抽一勺豆瓣酱一勺
步骤
土豆莲藕排骨的做法步骤11.先把排骨洗净，放开水里慢炖15分钟，撇去浮油
土豆莲藕排骨的做法步骤22.土豆切丁放冷水泡着，防止变色
土豆莲藕排骨的做法步骤33.莲藕切丁放一边，等排骨的浮油都捞了，就可以放莲藕一块炖了
土豆莲藕排骨的做法步骤44.准备好配料
土豆莲藕排骨的做法步骤55.放多点油炸香花椒桂皮八角，然后香料不要
土豆莲藕排骨的做法步骤66.把土豆沥干水，放油里炸
土豆莲藕排骨的做法步骤77.排骨莲藕炖好后，汤留着
土豆莲藕排骨的做法步骤88.把葱姜蒜生抽老抽蚝油盐豆瓣酱花椒油和排骨莲藕一块倒进锅里翻炒
土豆莲藕排骨的做法步骤99.把原来熬的汤倒进锅来，用盖子盖上，大火收汁
土豆莲藕排骨的做法步骤1010.收汁过程中要注意别糊锅底了

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