孜然虾的做法？

“虾肉质松软，容易消化，富含磷和钙，对儿童和孕妇特别有益。对于身体虚弱，需要调养的人来说是极好的食物！虾的做法很多。这种虾的做法极其简单，而且味道非常好。如果你喜欢孜然的味道，那就试试！”

成分详情

主料虾650g，辅料大豆油适量，盐适量，孜然粒适量，孜然开发者_开发知识库面适量，白胡椒粉适量，白酒一大勺，2/3瓶盖，孜然味煎工艺，耗时10分钟，常见难度，孜然虾做法，步骤1去除虾肠和虾线，清水冲洗干净，控水。加入白胡椒、盐和白酒(或料酒)，拌匀，腌制10分钟。将适量非转基因大豆油倒入锅中，加热至五成热左右。2将虾捞出放入锅中，翻炒至颜色稍有变化，立即捞出3次，待油温升至七成热左右即可。然后放入大虾翻炒至背面变白，关火即可将虾头虾尾放入锅中。4趁热立即加入孜然粒和孜然粉，在锅里拌匀，然后装盘食用！6成品图！7成品图！8成品图！小贴士1虾不要腌制太久。

孜然的量可以根据个人喜好增减。

锅里可以多放点油。

第一次，翻炒8分钟，第二次，脆皮来自美食世界的马宝厨房。作品中使用的厨具：炒锅类别：私房菜海鲜常见菜鲁菜儿童和老年人夏季食谱晚餐宴会