已经煮熟的羊肉怎么做好吃呢？？

Ｃheng 2021开发者_StackOverflow中文版-06-03 08:06

煮熟的羊肉也可以做孜然羊肉，具体做法如下：
孜然羊肉的步骤
：
1.将羊肉切成条。
2.锅烧热
，倒入油大约六七成熟
，倒入花椒，
爆香，
加入洋葱和葱翻炒。
3.把洋葱炒的微干的时候加入羊肉，倒入料酒，翻炒，再加入孜然继续翻炒。
4.羊肉快熟是加入盐和酱油，翻炒一下就可以出锅了。

---

黎佳 开发者_StackOverflow社区 2021-06-03 08:12

主料：羊肉200克、胡萝卜50克

调料：食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克

做法步骤：

1、胡萝卜50g切滚刀块，羊肉200g切片

2、起锅放入水1L，羊肉冷水入锅，焯水去腥去血沫

3、起锅放入食用油5ml，放入花椒1g，香叶1片、葱段2g、姜片3g、蒜瓣5g，

4、放入羊肉、白砂糖5g翻炒均匀

5、出锅完成加入生抽3g继续翻炒，加水100ml，倒入胡萝卜，盐2g翻炒

---

事ve 2021-06-03 08:25

可以干煸羊肉。做法：将熟羊肉切片下开发者_JAVA百科油锅稍炸一下捞起，大葱切段备用，然后将青红椒一剖两开去籽切棱形片，姜切片，花椒粒，干红椒一起下锅炒香，再放炸好的羊肉、盐、葱段爆炒，起锅前加入孜然粉即可。

---

就这样不改变 2021-06-03 08:30

开发者_如何学Python 炖的时候加上胡萝卜能缓解膻味
加点洋葱也不错

---