凉拌小芹菜怎么做好吃呢？？

高良 2021-06-03 16:44

开发者_StackOverflow中文版 食材用料来
芹菜200g
胡萝卜150g
大蒜2瓣源
盐适量
糖适量
辣椒油适量
芝麻适量
生抽适量
凉拌爽口芹菜的做法
1.芹菜切丝
2.锅内烧水，水沸后，下入芹菜丝，煮30秒，捞出过凉水备用。
3.胡萝卜切丝
4.大蒜捣成泥
5.糖，盐，生抽等调料加入蒜泥碗内，拌匀。
6.均匀淋在芹菜胡萝卜丝上，拌匀即可。
7.装盘。

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胡俊波 开发者_JS百科 2021-06-03 16:47

凉拌芹菜的做法详细介绍 菜系及功效： 清爽凉菜 凉拌芹菜的制作材料： 主料： 芹菜300克 辅料： 香油10克,白糖5克,食盐适量。 教您凉拌芹菜怎么做，如何做凉拌芹菜才好吃 择去芹菜根、叶，洗净，切成约4厘米长的段。锅内放水，用旺火烧开，把芹菜放入锅内烫一下，即要烫熟同时又要保持脆嫩，捞出沥去水后，加入香油、食盐和白糖，拌匀即成。

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杨炜 2021-06-03 16:49

开发者_运维百科 拌芹菜叶小咸菜的做法步骤
拌芹菜叶小咸菜的做法图解11. 芹菜叶洗干净后焯水，之后捞出挤干水分放入盐 蒜 味素 糖 少许生抽和醋 辣椒油，拌匀。
拌芹菜叶小咸菜的做法图解22. 不喜欢吃辣椒也可以不放
拌芹菜叶小咸菜的做法图解33. 盐和其他材料充分拌匀后即可食用。

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光影疏斜暗香袭 2021-06-03 16:51

开发者_高级运维 1.芹菜叶择洗干净。
2.芹菜叶放开水中焯烫2分钟，捞出放凉水拔凉。
3.拔凉后攥干水份，备用。
4.所有材料切好，盛入盘子里备用。
5.然后都倒进大碗里，放醋，生抽，盐，味精拌匀。
6.装盘进淋香油即可。

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密码又忘了111 2021-06-03 16:52

食材明细
芹
凉拌小芹菜
凉拌小芹菜
菜
木耳
辣椒油
香油
日本酱油
陈醋
盐
味精
折叠回编辑本段制作方法答
1、芹菜切段。
2、芹菜木耳开发者_运维百科加上辣椒油，香油，日本酱油，陈醋，盐，味精(我家不吃它，所以没有加味精)拌好就可以了，味道非常不错的。
3、搅拌均匀即可使用。

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叶飞洋 2021-06-03 16:57

生拌芹菜苗
原料：芹菜苗、红绿辣椒、榨菜、花椒、香油、生抽。做法：1、将芹菜苗摘洗干净，用盐水浸泡几分钟，沥干盛入大碗中；榨菜一小块...
评分
拌 香辣味 10分钟 较低热量
主料 2人份
芹菜叶1把、榨菜1包
调料
朝天椒适量、花椒适量、香油适量、生抽适量
开发者_StackOverflow中文版生拌芹菜苗步骤1

将芹菜苗摘洗干净，用盐水浸泡几分钟，沥干盛入大碗中；榨菜一小块切成小粒；红绿辣椒切成小圆圈
步骤2
炒锅烧热，倒入香油，油没热时放入花椒，等油温渐高，有花椒香味飘出时，把变黑的花椒捞出丢弃
步骤3

依次放入辣椒圈和榨菜粒翻炒几下，断生后调入生抽，辣椒的香味立刻被激发出来，略炒两下即趁热把香油辣椒浇在芹菜苗上，拌匀即可食用
烹饪技巧
香油辣椒亦可用于生拌其它菜苗，比如香菜、苦菊等适合生食的菜
可以试试自己用蔬菜种子种菜苗

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