香辣虾球的做法？

"这是武汉每个夏天必吃的一道菜，我永远不会忘记."

成分详情

主料小龙虾1000克，姜1片，蒜5片，干辣椒5个，辣椒8个，葱1茶匙，麻辣味5片。油炸过程需要10分钟。一般难度的香辣虾球的做法。Step 1在市场上买的小龙虾，让主人帮你把头扭下来，钳掉，可以省一些事。你可以留着钳子。清洗小龙虾，要用小刷子仔细刷，然后拉虾尾中间那块，把虾肠拉出来。2.材料：开发者_Go百科花椒、干辣椒、姜、蒜洗净切块，3锅热油，倒入步骤2的材料翻炒出香味。4.加入小龙虾，用料酒翻炒均匀，5。翻炒至小龙虾变色，加盐和鸡精调味，加少许酱油上色。6加入洋葱翻炒均匀，出锅即可。喜欢口味重一点的，可以在第五步加点热水煮五到十分钟，会更入味。从美食开始，世界一如既往的陌生。作品中使用的炊具：炒锅类别：开胃海鲜常见菜老人们川菜宵夜朋友聚餐夏季食谱