龙虾的蘸料怎么做好吃呢？？

何故惹凡尘2018 2021-06-03 09:17

1，中餐基围虾的蘸汁

香葱白少许切碎，花生油一小勺（吃饭用的调羹），生抽，老抽。
花生油烧热，放入葱白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀后即出锅。有的人出锅前还会放一些蚝油。

2，西餐茄汁虾的蘸汁

cetch开发者_如何学Pythonup酱半小碗（麦当劳用来配薯条吃的那种西红柿酱，但是比国内的西红柿酱稠，也不那么酸），红葡萄酒适量。 将红酒缓缓倒入cetchup，以便到一边顺一个方向搅动，直到cetchup不那么稠了，但又不能太澥，即可。

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一抹斜阳111 开发者_如何学C 2021-06-03 09:21

好些没有见过这种调料啊 一般就是 十三香 蒜泥

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张会峰 2021-06-03 09:24

2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖。

3、香葱末 + 姜末 开发者_高级运维+ 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖。

4、青椒圈加油在锅里略炒+ 盐 + 生抽 + 糖。

可以根据自己的口味调制，但需用好的酱油或蒸鱼豉油

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吃瓜群众在楼里 2021-06-03 09:27

开发者_开发百科 荣丰也摇有

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M58****816 2021-06-03 09:3开发者_如何学Python1

清蒸龙虾酱汁做法：
材料
姜50公克，葱3根，红椒1条，蒜仁20公克，水200㏄，酱油50㏄，鱼露50㏄，绍兴酒30㏄，糖2大匙
做法
1.将姜、葱、红椒、蒜仁洗净后用刀拍烂后装碗。
2.在作法1的碗中加入绍兴酒、糖，用手搓烂，最后加入水及其余调味料拌匀即可。

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Oo小铃铛oO 2021-06-03 09:34

开发者_运维问答 清蒸龙虾酱汁做法：
材料
姜50公克，葱3根，红椒1条，蒜仁20公克，水200㏄，酱油50㏄，鱼露50㏄，绍兴酒30㏄，糖2大匙
做法
1.将姜、葱、红椒、蒜仁洗净后用刀拍烂后装碗。
2.在作法1的碗中加入绍兴酒、糖，用手搓烂，最后加入水及其余调味料拌匀即可。

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