南爪花怎么做好吃啊??
制作:南瓜花、菠菜用开水烫过,切碎,蒜苗切段,胡萝卜切丝,加香油、精盐、香醋凉拌,红绿黄相间,清香怡人。
现今的南瓜花是稀罕物,这样吃就有点可惜了,所以我要拿它做细菜“油煎花包”——
备料:南瓜花、瘦猪肉、豆腐、粉丝,葱姜、花椒粉、精盐、味精、鸡蛋、湿淀粉、面粉。
制作:瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。起炒锅,用色拉油烧热,用葱姜爆锅,下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒。然后把炒好的馅料装入南瓜花中。
淀粉、面粉混合,打入鸡蛋,加水合成面糊,把装好馅料的南瓜花沾上面糊。平底锅上中火,色拉油烧热,把南瓜花逐个的夹入锅中煎,煎的过程中,用铲子稍微的按压,使之成美观的扁型。两面煎成深黄色即可出锅摆盘。其味道鲜美,三日而不忘.
徐毅达 2021-06-04 05:51
食材清单:南瓜花、大蒜、盐、油。
做法:
1、南瓜花处理好了之后,清洗干净,沥干水分备用。
2、大蒜去皮拍扁再切碎备用。
3、锅清洗干净后,开火热锅倒油烧至6成热之后,放入大蒜爆香。
开发者_如何学JAVA4、倒入南瓜花进去用大火快速翻炒。
5、炒到南瓜花变软后,加入些许的盐进行调味,就可以关火出锅了。
6、成品。
徐峰 2021-06-04 06:06 开发者_StackOverflow社区 南瓜花煮汤怎么做好吃
南瓜花煮汤,汤锅上灶打火后,先放一小瓢油,然后放适量的盐,再放姜蒜,最后把切好的南瓜花倒进油锅翻炒几下,盖上锅盖烧2—3分钟,打开锅盖,冲入适量的水看,烧开3分钟熄火放入调料,出锅装盆上桌。
骑着蜗牛吃零食 2021-06-04 06:08 4/4分步阅读
南瓜花一定要新鲜,花朵要完整。
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先将花朵掰开,掐去中间的花芯。这个很重要,上面的花粉是有毒的,一定要注意。
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现撕掉茎上的表皮。可以从花萼处开始,撕一段,折一段,把茎折成三厘米长左右的段,边折边撕表皮。
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把撕好,折好段的茎与掐去花芯的花朵分开装好,洗净备用。
炒菜过程与步骤
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热锅热油,加入茎爆炒几下,变色即可。
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加入花朵,同炒。同时加盐,料酒调味,翻炒均匀即可。
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炒这道菜不用加水,翻炒几下就会出水,尝味调味开发者_运维知识库即可出锅。
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出锅装盘。整个炒菜过程也就三分钟左右,火要大,时间要短,保证入味均匀即可装盘出锅。
注意事项
南瓜花的花芯一定要记得去除干净,有毒!
M96****17 2021-06-04 06:10 开发者_StackOverflow 原料:南瓜花600克,蒜片、食油、盐各适量。
做法:起炒锅小火爆香蒜片,放南瓜花大火翻炒片刻,放盐,炒熟炒匀即可出锅
才下眉头却上心头 2021-06-04 06:12 主料
南瓜花
300克
辅料
油
适量
盐
适量
大骨汤
适量
步骤
1.瓜花去托
2.去花芯
3.花柄去皮
4.南瓜花洗净
5.取一开发者_JAVA百科锅放适量大骨汤加热
6.汤水烧开后放油,放洗净的南瓜花,加适量盐。继续煮至南瓜花熟透后关火
7.成果照
小贴士
南瓜花要处理过才更好吃:花柄去皮,花托去表,花朵去蕊
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